材料:菠菜,面粉,雞蛋,少量水,一點(diǎn)點(diǎn)鹽,蔥。
做法:
1、面粉加水和開(kāi),稍微稀一點(diǎn),攪拌成面糊后,再加雞蛋攪拌均勻。
2、蔥花切碎,菠菜切碎,再把蔥碎和菠菜絲攪拌到之前的面糊里,加少量的鹽調(diào)味。
3、鍋燒熱加少許油,面糊放入鍋里攤成餅狀,兩面煎到微微發(fā)黃即可。
小貼士:
1、適合10個(gè)月以上的寶寶。
2、如果寶寶不喜歡吃菠菜,可以將菠菜放入料理機(jī)中榨成汁,拌成面糊即可。
材料:菠菜,雞蛋1個(gè),面粉,牛奶,黃油,小蔥。
做法:
1、菠菜開(kāi)水稍微燙一下,撈起壓出水后剁碎(也可以用攪拌器打碎)。
2、盆子里打入一個(gè)雞蛋,打散后放入菠菜碎,適量面粉,小蔥碎適量,慢慢加入牛奶,直至面糊稀釋均勻,從勺中往下倒時(shí)可以緩緩流下。
3、熱黃油,慢慢倒入一湯勺面糊,涂成小餅狀。面上的面糊開(kāi)始冒泡的時(shí)候翻面即可。
小貼士:適合一歲以上的寶寶哦。
材料:面粉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,菠菜,鹽。
做法:
1、菠菜放入開(kāi)水中焯燙后切碎,放入料理機(jī)中,磕入一粒雞蛋榨成汁。
2、取適量的面粉,倒入榨好的雞蛋菠菜汁,鹽、雞精、適量的油攪拌均勻。面糊的濃稠度以勺子舀起能快速落下比較好,若倒入菠菜汁還比較稠,再加適量的清水調(diào)和。
3、土豆胡蘿卜分別去皮,用工具刨成絲。
4、平底鍋燒熱,倒上一點(diǎn)油,轉(zhuǎn)中小火,將面糊倒入鍋中旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝蓤A餅,兩面煎熟。
5、土豆胡蘿卜絲另外炒熟,加鹽調(diào)好味道。
6、最后將炒好的土豆胡蘿卜絲鋪在菠菜餅上,卷好即可。
小貼士:
1、適合一歲以上的寶寶哦。
2、如果寶寶未滿一歲半,給寶寶吃的土豆和蘿卜絲最好是切碎一點(diǎn)哦。
3、也可以將土豆和胡蘿卜打成糊糊,加入到菠菜面糊里烤制成餅哦。
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