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南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單？南瓜餅的家常做法

2017年09月01日 17:47閱讀次數(shù)：2308
南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單?南瓜餅是小編兒時(shí)的記憶，感覺(jué)那時(shí)候一到南瓜成熟，媽媽就愛(ài)做南瓜餅吃，或許小編就是從那時(shí)候開(kāi)始愛(ài)上這個(gè)美味的。南瓜餅的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單，還不會(huì)做的寶寶不妨參考下以下步驟。
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南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單：做法一

食材：

新鮮南瓜、普通面粉、白砂糖、食用油

做法：

1、將新鮮南瓜去皮之后切成小塊或小片。

2、將切好的南瓜塊放在蒸鍋上蒸熟。

3、蒸熟的南瓜放在大碗里搗碎成泥，這時(shí)候可以聞到熟南瓜的清香。

4、趁熱加入白砂糖，喜歡吃甜食的寶寶可以多放點(diǎn)糖。

5、等到南瓜冷卻了之后加入面粉。面粉的量可以稍微多加一點(diǎn)，避免面糊太稀，等到烙餅的時(shí)候烙不成形。

6、攪拌均勻了之后可以用筷子輕點(diǎn)一下試試甜度，根據(jù)自己的口味選擇增加糖或不加。

7、平底鍋放入適量的油燒開(kāi)，然后用勺子舀小勺面糊放入鍋中開(kāi)始煎，一勺就做一個(gè)。

8、一面煎好后翻面煎，想吃點(diǎn)帶鍋巴的可以多煎一會(huì)兒，但要注意全程小火，避免煎糊。

9、煎好后裝盤(pán)就可以享用美食啦。

南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單？南瓜餅的家常做法

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南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單：做法二

食材：

南瓜、糯米粉、奶粉、白砂糖、豆沙餡5

做法：

1、新鮮南瓜去皮之后切成小片，放在蒸鍋上蒸熟。

2、趁熱加入糯米粉、奶粉、白砂糖，還可以放點(diǎn)豬油，然后將它們攪拌均勻。

3、將攪拌好的面團(tuán)揉稱長(zhǎng)條，然后用面搟壓成一個(gè)個(gè)的南瓜餅形狀。

4、把豆沙餡搓成圓形，然后放入到南瓜餅中，再包好，壓成圓餅形。

5、鍋里放適中的食用油，等到油溫大概有120度的時(shí)候，開(kāi)小火，把南瓜餅放入油鍋炸。

6、等到南瓜餅膨脹，用漏勺撈出控油，然后再把油溫升高點(diǎn)，下南瓜餅稍微炸一會(huì)兒就好了。

注意：

這種做法南瓜餅的熱量就高不少，吃多了也容易上火，所以要注意食用的量。

小編個(gè)人還是更喜歡少油小火煎的南瓜餅，不怕長(zhǎng)胖。

南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單？南瓜餅的家常做法


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