可以吃
黃花菜是一種營養(yǎng)價值很高的食物,有“健腦菜”之稱,但是在給寶寶烹制黃花菜的時候記得要切碎一些,這樣更方便寶寶食用,另外,黃花菜與雞蛋或者瘦肉搭配也很不錯,都是給寶寶補充營養(yǎng)元素的好機會。
1、黃花菜中的營養(yǎng)元素十分豐富,可以給寶寶帶來充足的營養(yǎng),增強寶寶的腦力發(fā)育。
2、每100克干黃花菜中含蛋白質(zhì)10.1.克、脂肪1.6克、碳水化合物62.6克,比西紅柿和大白菜高出10倍之多;維生素A的含量比胡蘿卜高1.52-2倍。
3、黃花菜還有滋潤皮膚、增強皮膚的韌性和彈力的功效,可以抗菌免疫,有輕中度的消炎解毒功效,而且還能預(yù)防傳染疾病,對寶寶來說是一種不錯的食物。
1、給寶寶吃黃花菜,需注意觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)。另外不可多食,以防消化不良。
2、新鮮的黃花菜要浸泡焯水后才可以給寶寶吃,以免造成食物中毒。
1、看外觀:
新鮮,呈金黃或淺黃色,粗壯緊實,無雜物;
2、用手摸:
柔軟有彈性,擠壓恢復(fù)快。
3、聞氣味:
清香,無異味。
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