分餐制飲食習(xí)慣對(duì)孩子有哪些好處？

進(jìn)食是人類最原始的本能之一，在很多人的印象中，中國(guó)式餐飲就是做一桌豐盛的佳肴，一群朋友、一群同事或者一大家人圍坐在一起，你給我夾菜讓我嘗嘗，我給你夾菜讓你試試，一群人熱鬧又親密。

然而在如今這個(gè)特殊時(shí)期，使我們對(duì)于這種緊密接觸變得敬畏且敏感，尤其是家里有小孩的，身體抵抗力弱，更是需要家人的悉心照顧。為全家安全著想，專家提出了分餐制進(jìn)食。

保留分餐制的習(xí)慣

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前上海有30%的企業(yè)已提供分餐服務(wù)，對(duì)此，“網(wǎng)紅”醫(yī)生張文宏表示分餐制為生活恢復(fù)常態(tài)化，提供了一個(gè)很好的“武器”。

他提出，分餐是一個(gè)概念。吃飯時(shí)，大家的餐具不要碰在一起，間接的接觸也不行。

看到這里，或許有不少父母忍不住發(fā)問：既然提出了分餐制這個(gè)概念，那合餐制自然是有許多不好的地方，所以我們才需要改進(jìn)。

確實(shí)，專家認(rèn)為合餐制還真存在一定的bug，理由如下：

1、增加唾液傳播疾病的概率

比如說，乙肝、幽門螺桿菌等都可以通過唾液傳播，而合餐制進(jìn)食方式無(wú)疑會(huì)增加唾液傳播疾病的概率。

2、合餐制有時(shí)會(huì)讓人覺得“惡心”

一群人一起吃飯，有人在一盤你喜歡的菜里面挑挑揀揀，試想一下，你不會(huì)感到不適嗎？

3、容易導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)攝入不全面

對(duì)于小孩子來說，合餐制有時(shí)候可能會(huì)讓我們忽視掉他攝入的營(yíng)養(yǎng)不夠全面這個(gè)問題。

因?yàn)橐蛔雷拥牟?，小孩子也不懂什么叫營(yíng)養(yǎng)均衡，他只會(huì)挑自己喜歡的吃，而我們大人不可能時(shí)時(shí)刻刻注意到他這一頓吃了什么沒吃什么，缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)。

我們知道了合餐制的缺點(diǎn)，那么現(xiàn)在我們來談一下與之對(duì)應(yīng)的分餐制。

分餐制對(duì)孩子的好處：

讓寶寶養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。 能讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)涉及更全面。 干凈衛(wèi)生，寶寶患病的概率會(huì)降低很多。

除此之外，它還能培養(yǎng)孩子的培養(yǎng)寶寶自主進(jìn)食的獨(dú)立性。

而說起這個(gè)，不得不讓人想起在老一輩人中很流行的喂孩子吃飯的習(xí)慣，其實(shí)是需要摒棄的。

有一種飲食習(xí)慣應(yīng)摒棄

小寶寶在還不會(huì)單獨(dú)吃飯的時(shí)候，都是大人來喂，常規(guī)一點(diǎn)的可能是大人給吹吹涼送到寶寶的嘴邊，但是也不乏有些調(diào)皮的寶寶有“吃飯困難癥”，很多老一輩的，像是爺爺奶奶外公外婆，可能會(huì)直接還會(huì)在自己嘴里嚼碎了喂寶寶。

不管是吹涼后喂寶寶還是嚼碎后喂寶寶，在這個(gè)非常時(shí)期都是不可取的，但是突然一下子讓我們讓家人改變飲食習(xí)慣，又十分困難，主要難在以下幾點(diǎn)：

1、需要準(zhǔn)備比以往更多的餐具，收拾的困難程度比之前多幾倍；

2、怕老人玻璃心，還會(huì)被說無(wú)禮。

總而言之，任何一個(gè)新的制度的實(shí)施，或者一個(gè)新的習(xí)慣的養(yǎng)成，開始都是困難的，但是堅(jiān)持這樣做下去，大家都會(huì)是受益者。

對(duì)于如何在家里實(shí)行分餐制，我來說說我是怎么做的

1、可以多備幾套不一樣的特色餐具

寶寶用的兒童餐具，包括大人用的餐具，可以按照不同的材質(zhì)、花紋來選購(gòu)，以方便區(qū)分。

2、對(duì)于需要喂飯的寶寶，可以先等待飯菜變涼

等不及的話可以用小風(fēng)扇或者扇子吹涼，實(shí)在是”吃飯困難癥“的寶寶可以用一些小玩具或者可愛的餐具哄哄他。

3、科普分餐制的好處

對(duì)于老人的抗拒，我們需要耐心地給他們科普合餐制在這樣的時(shí)期帶來的危害以及分餐制帶來的好處，為了寶寶，為了家人，分餐制勢(shì)在必行。

想想分餐制對(duì)寶寶的好處，每一頓都給他搭配好，營(yíng)養(yǎng)均衡又健康，如果寶寶挑食還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并幫助他改正，分餐制不僅能讓我們有一個(gè)更健康的生活環(huán)境，能幫助孩子更好地成長(zhǎng)。