當(dāng)歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。
將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。
功效:鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效,適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
羊肉附子湯
食材:250克羊肉、25克杜仲、30克附子、15克熟地,蔥姜蒜。
做法:將羊肉洗凈,切成小塊,然后杜仲、附子、熟地用紗布包好,一起放入鍋中,再放入生姜、蔥,加適量水直至將所有材料都蓋過,用大火煮沸,再轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮至熟爛,起鍋前撈起藥包,放鹽即可。
功效:溫經(jīng)逐寒、補(bǔ)腎,適合腰膝發(fā)寒、小便頻繁等不適者食用。
1、每天晚上睡前堅(jiān)持用熱水泡腳20分鐘左右,也可加生姜或花椒泡腳。
2、每天都要有一定的運(yùn)動(dòng)量,這樣才能會(huì)使身體產(chǎn)生熱量,氣血運(yùn)行加快,促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,加快濕氣的排出。
3、晴天時(shí)每天出去曬半小時(shí)的太陽,可增溫驅(qū)寒。
4、也可以試試用刮痧、拔火罐或艾灸等中醫(yī)方法來驅(qū)寒濕氣。
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