孕婦血糖高能吃芝士嗎

孕婦血糖高是可以吃芝士的，芝士在發(fā)酵的過程中，大多數(shù)乳糖隨著乳清排出，余下的也都通過發(fā)酵作用成了乳酸，此外芝士還富含維生素D、鈣和鎂，這些都有助于穩(wěn)定血糖，但除了芝士之外，大多數(shù)其他奶制品并不具備降低血糖的功效。

芝士中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物還對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。同時芝士中所含的蛋白質(zhì)、鈣和磷能促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

孕婦吃芝士注意事項

1、芝士中的脂肪含量較高，容易產(chǎn)生飽腹感，所以孕媽咪們在吃芝士的時候點到為止即可。

2、芝士是是油脂性食物，不宜與萵苣一起食用，因為萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。

芝士的健康吃法

南瓜芝士餅

準備材料：面粉200克、南瓜50克、芝士片2片、食鹽2克、植物油2湯匙、水適量。

1、南瓜去皮和瓤后，清洗干凈，隨意1厘米~5厘米左右的細條備用，芝士切丁。

2、面粉裝碗中，慢慢加清水，一邊加入一邊用筷子攪拌，待面粉和水充分混合后，用筷了夾起面糊快速往下流狀態(tài)即可。

3、加入少許鹽(約2克左右)、南瓜條、芝士丁到步驟2中，用筷子攪拌均勻。

4、電餅鐺上下火，燒熱鍋后，倒入少許植物油，放上模具，用勺子將面糊倒入模具中，用筷子或勺子抹平。

5、等面糊表面看不到面漿時，拿掉模具，然后翻面煎另一面，待兩面煎至金黃即可出鍋。