都說(shuō)二八月的天,小孩子的臉。最近這些日子,真真切切是體會(huì)到了。
春天似乎近在咫尺,正打算脫去厚重的棉衣帶娃出門(mén)春游,氣溫就開(kāi)始忽冷、忽熱、忽晴、忽雪了。今兒直逼20°C以上,明天就能直降10°C以下,簡(jiǎn)直比過(guò)山車(chē)還刺激。
大人脫脫穿穿的感覺(jué)挺新鮮,小孩子就難hold得住了,一不小心就感冒咳嗽,關(guān)鍵還反反復(fù)復(fù)的,操碎了心。
當(dāng)然,小孩子生病,別耽誤,趕緊看醫(yī)生,吃藥打針什么的馬虎不得,但配合性的也可以通過(guò)食療來(lái)輔助,有效預(yù)防咳嗽緩解病情。
宜:枇杷、蘿卜、大白菜、西紅柿等蔬果;多喝白開(kāi)水。
白蘿卜梨子汁
白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有止咳潤(rùn)肺,幫助消化等保健作用。梨具有良好的潤(rùn)燥作用,用以煮粥、煮湯,有清熱、潤(rùn)肺、化痰之功效。二者搭配,大大發(fā)揮止咳潤(rùn)肺的功效。
準(zhǔn)備食材:小白蘿卜1個(gè),梨半個(gè)。
步驟1:將白蘿卜切成細(xì)絲;梨切成薄片。
步驟3:將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開(kāi),用微火燉10分鐘。
步驟4:再加入梨片,煮5分鐘取汁即可食用。
冰糖枇杷水
枇杷有助于增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化吸收、止渴解暑,另外枇杷有較好的藥用價(jià)值,如可以潤(rùn)肺止咳,祛痰等,對(duì)緩解咳嗽有輔助作用。
準(zhǔn)備食材:枇杷500克、冰糖1湯匙、水適量
步驟1:將枇杷洗干凈,撕去皮,對(duì)半掰開(kāi)之后,去掉果核,略微再洗過(guò)一遍。
步驟2:將枇杷果肉瀝干水分,備用。
步驟3:枇杷放入鍋中,倒入清水,清水量約為沒(méi)過(guò)枇杷的三分之二處。
步驟4:先用中火煮3分鐘,然后放入冰糖,然后換成小火,再煮5分鐘,然后關(guān)火。
步驟5:加上蓋子,燜約10分鐘即可食用。
百合梨子糊
梨子和百合有潤(rùn)肺、止咳的功效,尤其適合干燥的天氣食用,能為寶寶潤(rùn)燥、補(bǔ)水。
準(zhǔn)備食材:百合1/4個(gè)、梨子1/2個(gè)、溫開(kāi)水適量
步驟1:將梨子去皮,洗干凈之后,對(duì)半切,切小塊,去掉梨心。
步驟2:將梨子和百合放入蒸鍋中,蒸約20分鐘。
步驟3:將蒸好的百合梨子取出,放入攪拌機(jī)中,倒入適量的溫開(kāi)水。
步驟4:將百合梨子攪打成細(xì)膩的糊狀即可。
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