寶寶缺鐵性貧血，這么吃補(bǔ)鐵還排鉛！

木耳紅棗粥

材料

A.大米30克→加水浸泡1小時(shí)

B.干木耳3克→用溫水泡軟切碎

紅棗10克→去皮、去核切碎

C.冰糖5克

做法

鍋加水煮開(kāi)放入A煮15分鐘→放入B、C熬熟

功效

木耳具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。

適合11個(gè)月以上寶寶

青菜豬肝面

材料

A.豬肝20克→用水泡1小時(shí)中間換幾次水→用水煮一下切丁

B.面條30克

C.油菜20克→切碎

做法

鍋內(nèi)加入少許油放入A煸炒一下→加入高湯或開(kāi)水放入B煮至快熟時(shí)放入C煮熟

功效

孩子吃豬肝時(shí)不宜一次吃過(guò)多，最好是做成豬肝粥或是豬肝湯之類(lèi)的給孩子食用，在做之前用滾水過(guò)一遍，然后再做菜。

油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有脾益。油菜還有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用。

適合11個(gè)月以上寶寶

健康小貼士：

1.母乳和牛乳中鐵的含量均較低，寶寶6個(gè)月后，如果單用奶類(lèi)喂養(yǎng)又不及時(shí)添加含鐵較多的輔食，則易發(fā)生缺鐵性貧血。

2.小兒生長(zhǎng)發(fā)育速度越快，鐵的需要量相對(duì)越大，越易發(fā)生缺鐵。

1.動(dòng)物肝臟：肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。

2.動(dòng)物血液：豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%。

3.木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。