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幼兒園如何解決孩子挑食問(wèn)題

2020年10月30日 15:34出處：親親寶貝網(wǎng)作者：親親寶貝網(wǎng)閱讀次數(shù)：1667

幼兒園如何解決孩子挑食問(wèn)題。首先我們可以將蔬菜自然地融入?yún)^(qū)域活動(dòng)中，制作“蔬菜能量站”操作墻，在進(jìn)餐中，對(duì)主動(dòng)吃蔬菜和進(jìn)步比較大的幼兒，進(jìn)行能量獎(jiǎng)勵(lì)，從而鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜。

將蔬菜融入?yún)^(qū)域活動(dòng)，幫助幼兒吃

我們將蔬菜自然地融入?yún)^(qū)域活動(dòng)中，制作“蔬菜能量站”操作墻。

在進(jìn)餐中，對(duì)主動(dòng)吃蔬菜和進(jìn)步比較大的幼兒，進(jìn)行能量獎(jiǎng)勵(lì)，從而鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜。同時(shí)，我們讓幼兒搜集自己喜歡的不同種類的食材、菜品，制作“食物墻”，從而促進(jìn)幼兒對(duì)食物的了解，知道常見(jiàn)食物的簡(jiǎn)單分類。在操作區(qū)提供多層次、趣味化的材料，如蔬菜、仿真食物等，讓幼兒主動(dòng)參與材料的操作，增加與蔬菜的情感。

與食物建立情感，幼兒愿意吃

幫助幼兒了解不同蔬菜種類后，我們?cè)诎嗉?jí)植物角開展了種植蔬菜活動(dòng)。幼兒親自參與種植的整個(gè)過(guò)程，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了不同種類的蔬菜，同時(shí)了解了蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程，從而與蔬菜建立起了感情。

我們還組織親子共同制作“蔬菜寶寶”。

遵循幼兒泛靈的特點(diǎn)，使用不同材質(zhì)對(duì)“蔬菜寶寶”進(jìn)行裝飾，進(jìn)一步激發(fā)幼兒與蔬菜的親近感。同時(shí)，幼兒以班級(jí)為單位共同管理幼兒園的開心農(nóng)場(chǎng)。幼兒在種植中親自參與挖土、選種、播種、施肥、澆水、捉蟲、收割等活動(dòng)，感受植物的生長(zhǎng)過(guò)程，這也進(jìn)一步幫助幼兒建立起了與蔬菜的情感聯(lián)系。

創(chuàng)設(shè)溫馨的進(jìn)餐環(huán)境，幼兒享受吃

為了給幼兒提供一個(gè)溫馨、輕松的進(jìn)餐氛圍，我們提供了清新的桌布、花藝、音樂(lè)等材料，從而讓幼兒能夠愉悅進(jìn)餐。同時(shí)，我們也給幼兒創(chuàng)造了有趣的角色體驗(yàn)機(jī)會(huì)。在娃娃家提供不同材質(zhì)、不同大小、不同樣子的蔬菜，幼兒在娃娃家扮演爸爸、媽媽時(shí)，體驗(yàn)自己做菜、做飯的過(guò)程，享受游戲帶來(lái)的快樂(lè)，從而進(jìn)一步熟悉進(jìn)餐環(huán)境。

家園互動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒吃

我們利用家長(zhǎng)會(huì)開展“挑食”小專題沙龍活動(dòng)，分享家長(zhǎng)制作美食的方法，針對(duì)自己孩子在進(jìn)餐中挑食的問(wèn)題進(jìn)行交流。邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)分享成功的案例，幫助家長(zhǎng)扭轉(zhuǎn)錯(cuò)誤觀念，并且提醒其他家長(zhǎng)對(duì)幼兒挑食問(wèn)題重視起來(lái)。

同時(shí)，我們充分調(diào)動(dòng)醫(yī)生家長(zhǎng)資源，走進(jìn)班級(jí)開展“進(jìn)餐”相關(guān)活動(dòng)教育，幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜、肉制品的營(yíng)養(yǎng)，感受食物的重要性，從而減少挑食現(xiàn)象。