椰肉怎么做簡單又好吃：糖椰子 材料：新鮮椰子肉半個，冰糖300g，水375g。 做法： 1、椰子肉切片，可薄可厚。厚點有嚼頭，薄點會很脆。 2、在炒鍋里加水，把冰糖煮溶。 3、再加切好的椰子片入鍋中，和糖水一起炒，中火炒到水開始冒大泡泡，變稠。這時椰油也炒出來了，超級香。 4、最后看到鍋邊有糖析出，關(guān)小火不斷炒，直到椰片變干爽，這時糖的香味也出來了，出鍋即可。 椰肉怎么做簡單又好吃：椰肉粥 材料：大米150g，新鮮椰肉(或椰肉條)適量，清水兩升，白糖適量。 做法： 1、將大米淘洗干凈。 2、挖出的新鮮椰肉適量，切碎。 3、將清水倒入砂鍋，把大米和椰肉均勻混合后，放入砂鍋中小火熬煮，煮熟即可。 4、最

椰漿粉可以做什么甜品：椰子塔 材料： 椰子塔皮：低筋面粉130克，黃油50克，細砂糖15克，水45克。 椰子塔餡：鮮牛奶100克，雞蛋2個，細砂糖50克，黃油65克，椰漿粉60克。 做法： 1、將雞蛋打散，加入牛奶，加入椰子粉和細砂糖，并攪拌均勻。 2、倒入融化的黃油，攪拌均勻，靜置30分鐘以上。椰子餡就做好了。 3、把軟化的黃油加細砂糖用筷子輕輕攪拌均勻，不要打發(fā)，倒入水，這個時候不要攪拌，篩入低筋面粉，用手捏合成面團后，靜置松弛20分鐘。 4、案上撒薄粉，把松弛好的面團在案板上搟成薄片，把薄片放在塔盤上，用搟面杖滾一圈，切斷多余的塔皮。 5、在塔底部用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候底部鼓起。然后松弛20分鐘。 6、倒入椰子餡，8分滿即可，放入預(yù)

清熱解毒涼茶配方大全：加多寶涼茶 材料：紅茶，金銀花，菊花，甘草，冰糖。 做法：將所有材料倒在鍋里煮就行了。 清熱解毒涼茶配方大全：夏枯草涼茶 材料：夏枯草3克，金錢草，雞骨草，菊花，羅漢果一個。 做法：在鍋里倒入1000毫升水，加3克夏枯草、金錢草、菊花和雞骨草，然后將1個羅漢果捏碎，全部放入鍋里，全程開小火，慢慢煮1小時即可。 清熱解毒涼茶配方大全：夏桑菊涼茶 材料：夏枯草40g，桑葉30g，胎菊30g，紅糖一片。 做法： 1、用一個洗菜的簍子，把夏枯草、桑葉和胎菊放進去再流水沖洗。 2、所有材料放入隔渣袋，放入砂鍋中加1500ml水，先大火燒開后轉(zhuǎn)中小火30分鐘，要注意不要溢出來。 3、加入紅片糖一

微波爐怎么做粉蒸排骨：極簡粉蒸排骨 材料：排骨, 500g，粉蒸肉粉1包。 做法： 1、排骨洗凈泡出血水，把清潔過后的排骨和料拌勻。 2、放入微波爐，大火三分鐘后拿出攪拌一下再放入，再大火三分鐘即可。 微波爐怎么做粉蒸排骨：南瓜粉蒸排骨 材料：豬小排250克，南瓜半個，蒸肉粉60克，油1湯匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉3克，生抽1茶匙，老抽1茶匙，白砂糖1茶匙，料酒1湯匙，蔥花1根。 做法： 1、排骨先用水浸泡一下，加點料酒，取出后，用廚房紙吸干水分 2、加適量料酒、鹽、砂糖、胡椒粉、生抽和老抽攪拌均勻。 3、倒入蒸肉粉攪拌均勻，盡量使每塊肉上都粘上粉。 4、南瓜切成薄片。 5、微波爐專用盤，把南瓜片排在盤上，再把排骨放

菠蘿能做什么甜品：菠蘿果凍 材料：菠蘿，白糖，吉利丁一片。 做法： 1、菠蘿去皮切小塊，放盆中,加適量白砂糖，腌制兩個小時至出水。 2、腌好的菠蘿連湯汁一起倒入鍋中，加適量清水大火煮開，改小火慢慢熬，熬至鍋內(nèi)的湯汁變得很濃。 3、加入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁完全融化以后關(guān)火，晾涼以后裝入小瓶中,放冰箱冷藏過夜即可。 菠蘿能做什么甜品：菠蘿雪糕 材料：菠蘿140g，椰漿20g，椰奶40g，清水40g，白砂糖適量，鹽少許。 做法： 1、菠蘿削皮或者讓店家削好，切塊泡鹽水半小時以上，再讓菠蘿用涼白開洗一下，去掉鹽味。 2、把菠蘿、椰漿、椰奶、清水放入攪拌機里打勻，打勻后倒入冰棍模冷凍即可。 菠蘿能做什么甜品：菠蘿銀

菠蘿能做哪些飲品：菠蘿檸檬茶 材料：菠蘿1/4個，橙子半個，檸檬1/4個，紅茶包一個。 做法： 1、菠蘿沖洗干凈切塊，放入鍋中，加入500毫升水煮開3分鐘，加入茶包，提拉三分鐘，使紅茶充分釋放，取出。 2、1/4個檸檬切片，放入鍋中。 3、半個橙子榨汁，把橙汁倒入鍋中。 4、加入二匙蜂蜜，攪拌均勻即可。 菠蘿能做哪些飲品：菠蘿糖水 材料：菠蘿500克，水200克，冰糖100克。 做法： 1、將菠蘿去掉外皮，流水下洗干凈，切成一口大的塊放入小盆中。 2、放入清水(也可以不放水)，和冰糖放入蒸鍋中大火燒開，中火蒸30分鐘，如果買的菠蘿特硬就多蒸10分鐘。 3、涼后放入冰箱冷藏后更好吃。 菠蘿能

鼓起來的小燒餅怎么做：簡單芝麻燒餅 材料：面粉300克，酵母2克，水適量，白芝麻適量，油適量，白糖20克。 做法： 1、面粉放進容器加入酵母，糖，緩慢倒入水攪拌成絮狀，和成光滑面團放溫暖處發(fā)酵2.5倍大。 2、發(fā)好后好多蜂窩，取出面團揉至充分排氣，分成大小兩種等量的面團，拿一個大面團揉圓搟成圓面片。 3、小面團沾滿油，把沾滿油的小面團放在面片中間，用包包子的手法包好收口朝下，輕輕按扁即可。 4、都做好后在餅面上刷一層清水沾滿芝麻即可。 5、平底鍋小火燒熱，抹一層油放入燒餅胚，翻面小火烙兩面稍定型后，芝麻面朝上蓋上蓋。 6、等餅起鼓后證明已經(jīng)熟了，取出后用刀在邊上切口子拿出里面的面團，空心燒餅就好了。 鼓起來的小燒餅怎么做：蔥香紅糖燒餅 材

豬心炒什么好吃又營養(yǎng)：青椒炒豬心 材料：青椒一個，豬心半只，料酒些許，鹽些許，蒜頭兩瓣，淀粉些許，生抽些許。 做法： 1、豬心洗凈，放入沸水中灼去血水，不要煮得太熟，可帶點生。然后撈出切片。 2、把切片的豬心加入適量的生粉，生抽，鹽，蒜子，料酒，拌勻，腌制十五分鐘。 3、青椒洗凈，去籽，切成菱形。 4、熱鍋，下油，放蒜籽爆香后加入腌制過的豬心，火要大點，不斷翻炒一分鐘。 5、加入青椒，再翻炒三分鐘，調(diào)味，上碟。 小貼士： 1、灼豬心時，不要太久，不要把豬心煮熟了。 2、爆豬心時不要加冷水，火候要夠猛，翻炒要快。這樣豬心才不會硬。 豬心炒什么好吃又營養(yǎng)：杏鮑菇炒豬心 材料：豬心一顆，杏鮑菇一朵，鹽、味精、淀粉適量，料

牛肉搭配什么炒好吃：西芹炒牛肉 材料： 牛肉 50克，西芹3片，紅蘿卜半根，生抽1勺，淀粉1勺， 姜5片，油鹽適量。 做法： 1、燒鍋開水， 加入少許鹽和油， 將西芹放入里面焯煮一分鐘后撈出。 2、牛肉放入鹽、淀粉、料酒和生抽拌均勻，再分次加入點姜汁，讓牛肉多吃進去些汁水，再靜置10分鐘。 3、熱鍋涼油，放入腌制好的牛肉片煸炒，翻炒到牛肉變色后撈出備用。 4、鍋中再放入少許油，下入紅蘿卜片煸炒，煸炒幾下后放入焯過水的西芹翻炒。 5、再放入剛煸炒過的牛肉片一起翻炒，最后加入鹽調(diào)味即可。 牛肉搭配什么炒好吃：菠蘿蜜炒牛肉 材料：牛柳肉300克，菠蘿蜜適量，紅椒1個，蔥1條，姜片3片，生抽1茶匙，油1茶匙，黑胡椒粉少許，蒜蓉1茶匙，生抽1/2茶匙，料

菠蘿蜜可以做什么菜：菠蘿蜜絲炒肉 材料：豬肉100克，紅蒜一瓣或兩瓣，姜兩片，菠蘿蜜絲400克，淀粉一茶勺，花椒粉四分之一，茶勺料酒一湯匙，鹽四分之一茶勺，糖三分之一茶勺，醬油兩湯匙。 做法： 1、菠蘿蜜絲清水泡十分鐘然后晾干備用(放點鹽侵泡更佳) 2、紅蒜切片;姜切片備用。 3、豬肉切片放入適量淀粉、料酒、鹽、花椒粉、白糖、姜片，用手抓勻，腌制7分鐘。 4、鍋中放油，待油八分熱后放入腌好肉片，迅速翻炒以免粘鍋。 5、肉有些變色后放入紅蒜片和姜片，繼續(xù)翻炒，待肉完全變色后倒入醬油，翻炒兩下。 6、放入菠蘿蜜絲繼續(xù)翻炒，待菠蘿蜜絲略軟，入味即可起鍋。 菠蘿蜜可以做什么菜：菠蘿蜜排骨湯 材料：菠蘿蜜肉200克，排骨500克，紅螺肉100

最簡單自制麻辣燙湯底：清湯高湯湯底 材料：老母雞1000克，豬大骨800克，雞腳2顆，姜片3片，大蔥1根。 做法： 1、先將老母雞，豬大骨，雞腳洗凈。湯鍋內(nèi)注入半鍋清水，冷水先放入豬大骨用中火煮至水開，再煮約5分鐘，直至豬大骨里的血都出來了。 2、然后再放入老母雞，中火煮至水開后再煮約3分鐘。 3、取出網(wǎng)鍋，用冷水將食材沖洗干凈。 4、湯鍋內(nèi)重新注入清水18碗，將所有材料放入網(wǎng)鍋內(nèi)，加蓋大火煮開。 5、水開后打開鍋蓋，用中火煲煮3-4小時，至湯量剩1/4的量，湯色轉(zhuǎn)為奶白色即可。 最簡單自制麻辣燙湯底：紅湯五香辣椒湯底 材料：干辣椒，花椒，大蔥，姜，蒜，冰糖，紅油，郫縣豆瓣醬，草果，大料，丁香，砂仁，香葉，豆蔻，桂皮，小茴香，花椒油。 做

豬舌和什么燉湯營養(yǎng)好：玉竹豬舌湯 材料：豬舌頭半條，玉竹適量，紅棗，枸杞，蜜棗，姜片。 做法： 1、把豬舌洗干凈，用開水燙，然后用刀去掉表面衣和臟東西，再用清水沖洗干凈，切成片。 2、把其他材料洗干凈放入湯兜里。 3、將所有材料加入清水，放入大鍋里隔水蒸，蒸30分鐘，蒸好后放在鍋里悶多一會。 4、加入鹽就可以喝啦。 豬舌和什么燉湯營養(yǎng)好：蘿卜蓮子豬舌湯 材料：蘿卜750克，蓮子50克，芡實25克，蜜棗3枚，豬舌500克，豬骨750克，食鹽，油。 做法： 1、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡。 2、豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水;豬

木瓜跟什么煲湯好喝：木瓜煲豬蹄 材料：豬蹄一只，木瓜一只，姜，鹽，蔥。 做法： 1、豬蹄細心把毛毛刮掉，清洗干凈后，清水下鍋，燒開后去血沫備用。 2、木瓜去皮切開后去瓤切塊備用。 3、接一鍋水燒開后放入豬蹄、姜(去皮拍扁)大火煮開后轉(zhuǎn)大中火煲約30分鐘后再轉(zhuǎn)中小火煲約45分鐘。 4、倒入切好的木瓜，再次煮開后中小火煲約30分鐘至豬蹄富有膠質(zhì)、木瓜軟爛。 5、飲用前撒點香蔥、放鹽調(diào)味即可。 木瓜跟什么煲湯好喝：木瓜煲玉米 材料：木瓜500g，鮮玉米500g，排骨湯適量，鹽適量。 做法： 1、煮好排骨湯備用。 2、將木瓜刮皮、去囊，切成大塊;玉米剁成小結(jié)。 3、入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。

酸奶機怎么做納豆一 材料：黃豆(有機黃豆最佳)250克，納豆菌0.1克。 做法： 1、黃豆用清水泡8小時以上(清水量是黃豆的三倍以上，否則可能泡發(fā)不完全)。 2、黃豆上鍋蒸，電飯鍋兩個小時左右，高壓鍋40分鐘即可，蒸到有手指捏著豆子就能碾碎的地步，蒸熟后拿出來散熱。 3、用溫白開水約10毫升融化0.1克納豆菌。 4、在煮熟的豆子溫度降到60℃左右時，將化好的納豆菌水拌進去，攪拌均勻。 5、酸奶機提前插電加熱。 6、把拌好的豆子放入不銹鋼納豆發(fā)酵網(wǎng)中，放入酸奶機容器中，酸奶機的蓋子，可以蓋偏一些，留夠縫隙。 7、酸奶機持續(xù)通電發(fā)酵14~16小時，空氣冷的情況下可以延長發(fā)酵時間?？吹缴厦骈L了一層白膜，攪拌可以拉絲最佳。 8、放入冰箱冷藏幾個小時，拉絲效果更

豬心與什么搭配燉湯：豬心枸杞湯 材料：豬心1個，枸杞10g，油適量，鹽適量。 做法： 1、將整粒的豬心洗凈，沖去污血。 2、放入燉盅里，放入枸杞，蓋上蓋子，放入有適量水的電燉鍋中，電燉鍋自動擋，2小時即可。 豬心與什么搭配燉湯：紅棗枸杞豬心湯 材料：豬心一個，紅棗7-8顆，枸杞一把，圓肉一把，蓮子7-8顆，黨參25克，無花果干。 做法： 1、豬心剖開洗凈，切成小塊，要沖洗干凈所有血水。 2、燒一鍋水，加入姜片和白酒，把豬心放入焯水，焯水后撈起要繼續(xù)沖水，一定要洗凈。 3、同時紅棗等其他材料都泡洗干凈，放入燉盅泡水待用。 4、把所有材料放入燉盅，加蓋隔水燉，電子燉盅的話要大約燉1.5小時到2小時。明火的話高火40-50分鐘

哪個配方的酸梅湯好喝：老北京酸梅湯 材料：烏梅30克、山楂25克、甘草10克、陳皮5克、洛神花5朵，冰糖60克，純凈水1500毫升，桂花一小撮。 做法： 1、將烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花清水洗凈后置入鍋內(nèi)，加1.5升的純凈水浸泡2小時，大火煮開，小火煮熬30分鐘加冰糖。 2、關(guān)火過濾，撒上少許桂花放涼或冰鎮(zhèn)即可。 小貼士： 1、有的烏梅煙熏味很重，那就在清洗的時候多泡半個小時，去去煙熏味。 2、熬酸梅湯最好不要用鐵鍋，因為酸梅湯酸性很強，容易腐蝕金屬。 哪個配方的酸梅湯好喝：古法酸梅湯 材料：干山楂片50克，烏梅25克，陳皮2克，甘草2克洛神花12朵，水2500毫升，老冰糖130克(根據(jù)個人口味調(diào)整)。 做法： 1、

七月七各種巧果的做法：牛奶巧果 材料：面粉125克，牛奶60克，糖16克，干酵母1克。 做法： 1、拿出一半的牛奶(冬天記得用溫牛奶發(fā)酵快點)，加入酵母，攪拌融化。 2、面粉過篩，和糖一起加入容器內(nèi)。將牛奶和酵母的混合液慢慢加入面粉內(nèi)，攪拌成絮狀，看情況再加入剩余的牛奶(注意水不能過多) 3、用壓面機反復(fù)壓，壓出光滑的面片，然后揉成團(你也可以手揉，比較費勁) 4、面團放入大盆內(nèi)，蓋保鮮膜，發(fā)酵2倍大(戳孔不會馬上反彈即可)。 5、將發(fā)酵好的面團排去空氣，整圓，搓長條，切割成10克一個的小面團。 6、將糕點模具撒上薄薄的一層粉，將小面團加入模具內(nèi)，用手指用力按壓，使其貼合。 7、用剪刀剪去多余的面團，使勁磕出，將巧果胚一字排入不粘烤盤內(nèi)，將烤盤

有什么好下飯的咸菜：黃瓜咸菜 材料：黃瓜6根，青椒8根，花椒適量，八角六個，醬油900ml，辣椒粒適量，芝麻適量，蒜七八粒，姜一大塊，花生油適量。 做法： 1、黃瓜切四厘米長條;青椒切滾刀塊。 2、黃瓜加鹽腌一夜，撈出控干水份，晾干，加少量鹽。 3、醬油加入蒜，姜，八角，花椒，煮開，晾涼。 4、黃瓜，青椒放入干凈無油的容器內(nèi)，倒入晾涼的醬油。 5、花生油加熱至冒煙，然后關(guān)火稍微涼一點加入花椒，辣椒粒，榨出香味。 6、等油涼透倒入容器內(nèi)，攪拌均勻，撒上熟芝麻即可。 有什么好下飯的咸菜：蘿卜條咸菜 材料：干蘿卜絲適量，油適量，干辣椒面適量，蔥絲適量，姜片適量，蒜一頭，醬油適量，鹽適量。 做法： 1、泡發(fā)干蘿卜條

菠蘿蜜可以做什么甜品：菠蘿蜜奶昔 材料：菠蘿蜜適量，純牛奶250ml。 做法：菠蘿蜜去核，放入料理機杯內(nèi)，加入純牛奶250ml，以低速30秒打勻就可以喝了。 菠蘿蜜可以做什么甜品：菠蘿蜜慕斯 材料：消化餅干160g，黃油80g，淡奶油450g，糖60g，吉利丁片20g，涼水適量，新鮮菠蘿蜜150g，冰糖適量，圓形蛋糕模8寸，吉利丁片10g，水適量，菠蘿蜜果醬兩湯匙。 做法： 1、將菠蘿蜜加水打成泥，倒入鍋里加入冰糖，熬制成菠蘿蜜果醬。 2、餅干搗碎，加入黃油拌勻，倒入蛋糕模里，用湯匙壓緊，放入冰箱冷藏待用。 3、將吉利丁片用冰水泡軟，加適當涼水隔溫熱水化開，倒入熬制好的菠蘿蜜果醬和糖粉，然后打發(fā)淡奶油至7成發(fā)，倒入所有材

菠蘿蜜籽怎么吃：反沙菠蘿蜜籽 材料：菠蘿蜜的核，白糖。 做法： 1、將菠蘿蜜的核每一個劃一道口，方便剝開，然后水煮5分鐘，再過冷水，稍微控干，去殼。 2、油鍋炸一下，不炸也可以。 3、洗干凈鍋，加一小勺水，我這一碗，用了4勺白糖，小火熬糖漿，熬到整個起小泡泡，把核倒進去，熄火，均勻翻炒即可。 小貼士： 1、炸過后，鍋要洗干凈，不然熬糖漿顏色不好看，很快就成焦糖了。 2、熬的時候要一步到位，一熄火，就會起沙，不能熄了火再重開，那樣會成焦糖。 3、全程小火，水不要多。 菠蘿蜜籽怎么吃：菠蘿蜜籽粥 材料：菠蘿蜜子5個，大棗5個，蓮子6個，大米10克，小米10克，水適量。 做法： 1、淘洗干凈大米、小米;蓮子、