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下雪天適合吃什么 這些食物驅寒保暖補身體

2018年01月03日 15:33閱讀次數:846
下雪天適合吃什么?下雪天是寒冷的天氣,需要多穿衣服來保暖,在飲食上也需要多吃驅寒保暖的食物,那下雪天適合吃什么呢?下面就來具體看看吧。
1

烏雞

烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品,其肉中含有多種氨基酸,蛋白質維生素B2、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。多食烏雞可提高人的生理機能、延緩衰老、強筋健骨,尤其對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

2

羊肉

羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體。羊肉對肺結核、氣管炎、哮喘、產后氣血虛、腰膝酸軟等虛寒病癥都有益處。烹調羊肉時,可以加入適量的料酒和生姜,還可以在烹制時放個山楂或加一些蘿卜、香菜,炒制時放蔥、姜、孜然等作料,或者開蓋燒,這些都可以去膻氣。

3

糯米

中醫(yī)認為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,也可將糯米與豬肚同煮而食。

4

卷心菜

卷心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。

5

胖頭魚

胖頭魚有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。胖頭魚肉還有疏肝解郁、健脾利肺、補虛弱、祛年風寒、益筋骨的作用,咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便不利和身體虛弱者都可用它來進行食療。

6

牛肉

牛肉算是紅肉中比較健康的一種,蛋白質含量高而脂肪含量很低,多吃可以補鐵。其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血和修復組織方面很適宜,此外還有驅寒暖胃的作用。

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