材料:當(dāng)歸20克、紅棗6個(gè)、大米60克、白糖、水
做法:
1、當(dāng)歸洗凈,放入砂鍋,溫水浸泡15分鐘;
2、大火燒開,小火慢燉30分鐘,反復(fù)兩次,大約湯收汁150ml,把藥汁倒出待用;
3、準(zhǔn)備大米約1/3量杯(大約60g),然后洗凈,不要用力搓,輕輕的過(guò)兩遍水就差不多了;
4、準(zhǔn)備6到8枚紅棗,然后洗凈備用;
5、將大米、紅棗、白糖同入鍋中,加入藥汁,再加適量水,大火燒開,然后開中小火煲成粥。
做法:
1、當(dāng)歸5g,流水沖一下,用藥袋包起來(lái);
2、將枸杞、糯米洗凈,和當(dāng)歸一起放進(jìn)砂鍋開始燉煮,直到粥粘稠;
3、最后,加少量老紅糖,紅糖本身也有補(bǔ)血、化瘀、健脾暖胃的功效。
材料:當(dāng)歸10克、花生10克、枸杞5克、小米適量、水
做法:
1、當(dāng)歸切片,花生切成末,洗凈枸杞和小米;
2、將小米倒入鍋中,在清水中慢煮20分鐘;當(dāng)歸、花生、枸杞一并放入,熬30分鐘至粥稠即可。
小貼士:
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