1、顏色不同
成熟后的貴妃芒,果皮略帶紅霞,貴妃芒的大小適中;成熟后的小臺(tái)芒呈黃色,個(gè)頭較小。
2、大小不同
貴妃芒貴妃芒有大小之分,小貴妃芒約在150克一個(gè),大的重約500-600克一個(gè)。而小臺(tái)芒的大小約在90克左右,單果的直徑在5cm左右。
3、甜度不同
貴妃芒的糖度一般在14-18°,而小臺(tái)芒的糖度一般在23.5°,可謂是甜度最高的芒果種類了。
1、飽飯后不可食用芒果,且不可與大蒜等辛辣食品同食。
2、腎炎患者應(yīng)慎食,因有發(fā)現(xiàn)過(guò)量食用芒果而引起的腎炎的病例。
3、芒果葉或芒果汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎,芒果葉及種子均含有氯氰酸,誤食可引起中毒。
4、飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道,有因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。
5、氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種冷性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎,最好不要吃。
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