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三角粽子

2016年05月02日 12:09出處:親親寶貝作者:HJ閱讀次數(shù):3090
粽子不光可以自由添加自己喜愛的餡,還可以包出不同的式樣。今天我們要介紹的這款粽子就是三角粽子。三角粽子的包法很簡單,需要學習的朋友可以看下例圖講解。
適宜年齡
備孕
功效
溫脾暖胃補中益氣
主料
  • 糯米1000g
  • 大米500g
  • 粽葉1000g
輔料
  • 蜜棗200克
制作步驟
  • 1. 剛買來的粽葉要放進鍋里。
  • 2. 加適量水煮開。
  • 3. 粽葉煮熟就變了顏色,比較不容易碎。
  • 4. 把粽葉按照這樣擺好。
  • 5. 卷起來。
  • 6. 放入事先浸泡好的糯米和大米。
  • 7. 加一個蜜棗。
  • 8. 壓一下。
  • 9. 折起來。
  • 10. 揪住兩端卷起來揪掉多余的部分。
  • 11. 好了,這就是粽子。
  • 12. 整齊的擺在高壓鍋里高壓一個半小時就可以了。
小貼士
1、包好粽子不太容易熟,建議要多煮會兒、
2、紅棗和糯米都是提前泡好的,把包粽子的葉子也要用熱水煮好。

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