南瓜吐司

2016年05月17日 15:34出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：487

標(biāo)簽：南瓜吐司早餐食譜

家有寶貝喜歡吃面點(diǎn)食物，這道南瓜吐司最好不過(guò)了，做法方便簡(jiǎn)單自己做還保證了干凈，下面我們來(lái)看一看南瓜吐司的做法吧！

主料

輔料

制作步驟

1. 將即溶酵母以外的材料放入面包機(jī)里攪拌，最后才倒入即溶酵母。尤其是鹽、酵母和水不能直接接觸。(用手揉順序也一樣)。
2. 待面包攪拌成形后，一次發(fā)酵(約2倍大，用手搓洞不回彈即可)后取出面包來(lái)。
3. 將面包取出來(lái)時(shí)，內(nèi)部會(huì)有空氣產(chǎn)生的氣泡，用手拍打出來(lái)。
4. 面包用刮刀分割成12個(gè)份，用手掌搓揉成圓球狀。
5. 把6個(gè)球形面包排列在模型里。
6. 同時(shí)制作二款，一個(gè)蓋上蓋子(方形土司)，另一個(gè)不蓋蓋子(山形土司)。
7. 同時(shí)放置已預(yù)熱烤箱(約190℃)里，以170℃烘烤約20-22分鐘左右(各家烤箱不同自行調(diào)整)，完成后要馬上取出，不然產(chǎn)生水氣，面包會(huì)濕爛發(fā)出發(fā)酵味，放置隔熱網(wǎng)變冷。