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羊肉餃子

2016年10月10日 10:27出處:親親寶貝作者:HJ閱讀次數(shù):491
標(biāo)簽:羊肉餃子冬季食譜
冬天很多人喜歡吃羊肉來御寒,可是羊肉火鍋對孩子來說太辣。今天我們就用羊肉做餡來吃餃子吧。下面我們來看看羊肉餃子的做法。
適宜年齡
3-6歲
主料
  • 羊肉500g
  • 胡蘿卜2根
  • 面粉300g
輔料
  • 適量
  • 適量
  • 花椒粉適量
  • 料酒適量
  • 醬油適量
  • 味精適量
  • 蔥姜適量
制作步驟
  • 1. 面粉和成面團(tuán),放一旁餳發(fā)
  • 2. 羊肉剁成肉泥
  • 3. 胡蘿卜切碎,蔥切末,姜切末
  • 4. 將所有的食材和調(diào)料放入容器內(nèi)攪勻
  • 5. 再放入胡蘿卜碎拌勻
  • 6. 面團(tuán)揉搓成長條狀
  • 7. 揪成小劑子
  • 8. 搟成餃子皮
  • 9. 取一餃子皮,放入適量肉餡
  • 10. 對折,捏成餃子
  • 11. 鍋中水燒開,放入餃子
  • 12. 將餃子煮熟即可

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