豬肝泥怎么做寶寶愛(ài)吃

豬肝泥怎么做寶寶愛(ài)吃：豬肝泥豆腐夾

材料：日本豆腐300g、豬肝50g、鹽適量。

做法：

1、準(zhǔn)備的材料：豬肝和日本豆腐。

2、將豬肝剁成泥，放入鹽，腌制2、3分鐘。

3、將日本豆腐橫切，用模具印出模型。

4、印好的模型。

5、放入碗中。

6、中間放入豬肝泥。

7、再放上同樣地模型。

8、上鍋蒸。

9、成品。

豬肝泥怎么做寶寶愛(ài)吃：豬肝胡蘿卜土豆泥

材料：豬肝150g、胡蘿卜50g、土豆50g、油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、鮮抽適量、糖適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好食材。

2、豬肝劃幾刀，放清水浸泡30分鐘，漂凈。

3、去粗筋，切片。

4、加點(diǎn)料酒，一點(diǎn)水，攪拌成泥。

5、土豆與胡蘿卜洗凈切小塊。

6、加點(diǎn)水，攪拌成泥。

7、鍋里油熱，放姜片爆香，倒入豬肝泥。

8、倒入土豆胡蘿卜泥。

9、加點(diǎn)水，中火煸炒至轉(zhuǎn)色，小火悶煮5分鐘。

10、加點(diǎn)鹽，糖煸炒。

11、加點(diǎn)鮮抽，煸至水收干即可。

豬肝泥怎么做寶寶愛(ài)吃：豬肝泥米糊

材料：豬肝20g輔、水適量。

做法：

1、豬肝或者雞肝切片后，浸泡30分鐘左右。

2、鍋里燒一鍋水，水開(kāi)后，下入豬肝片，豬肝一定要煮熟。

3、如果豬肝切開(kāi)以后，里面是紅色噠，那就還沒(méi)熟。如果切開(kāi)以后，里面看不到紅色血絲，完全變色，才可以。不放心的話一定要多煮一會(huì)兒，給寶寶吃必須要完全熟透。

4、切成小塊兒。

5、繼續(xù)用刀剁成碎一些，放到篩網(wǎng)上，用研磨碗，攪拌機(jī)，料理機(jī)都可以，我習(xí)慣于用篩網(wǎng)，因?yàn)樗龀鰜?lái)的豬肝泥最細(xì)膩。

6、用勺背兒使勁地碾壓豬肝啊，要使勁呀。

7、這樣豬肝就被壓過(guò)去，變成很細(xì)膩的豬肝泥了。

8、其實(shí)我所推薦制作豬肝泥最靠譜的方法，就是用這樣的一個(gè)篩網(wǎng)，我覺(jué)得用篩網(wǎng)壓出來(lái)的豬肝泥最細(xì)膩。

9、豬肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃，單吃的話寶寶可能會(huì)不喜歡，如果寶寶不喜歡豬肝的味道，可以再搭配西紅柿或者胡蘿卜泥來(lái)吃。