材料:生魚一條,蘋果3個,生姜2片,紅棗10顆,鹽適量。
做法:先將生魚處理干凈之后然后同生姜放處鍋中炸至微黃色,接著將蘋果切成塊、將紅棗洗干凈同煎至微黃色的生魚加適量水一起用猛火煮開,再改用文火煲兩個小時,最后加入鹽等調(diào)味品就可。
對于經(jīng)常熬夜易長黑眼圈的女性而言,這款蘋果生魚湯不僅可以有效的防止黑眼圈的出現(xiàn),同時還能預(yù)防眼袋。另外對于失眠、氣血不足之人也有著很好的養(yǎng)生保健功效。
材料:海米15克,人參3克,冬筍50克,海參100克,豬肉100克,雞肉100克,干貝20克、火腿20克。
做法:先將海米、干貝置入水中浸泡,把火腿、冬筍等切成薄片,把雞肉、豬肉切成小塊、把人參切成小薄片、海參切成丁備用,接著用生姜、蔥花、料酒烹炒,加入其它材料,再用武火煮開,加適量水用文火燉至其肉爛了再加入海參,人參燜一下,加入調(diào)味品即可。
八鮮大補湯具有培元固本,補氣益身之功效,尤適合經(jīng)常熬夜身體虛弱之人。
材料:綠豆200克,薏米仁50克,紅糖適量。
做法:將綠豆和薏米分別浸洗干凈之后,用武火先煮開,然后改文火慢煮,直至綠豆爛了,加入適量的紅糖就可。
綠豆薏仁湯做法簡單,卻具有很強的養(yǎng)生保健功效,不僅可清熱解毒,同時綠豆還是一種富含B族維生素的食物,可以幫助緩解熬夜所帶來的疲勞。另外熬夜之后維生素C的損失很嚴重,而綠豆中豐富的維生素就可以補充因為熬夜而損失的維生素。薏米中的豐富的胡蘿卜素還可減少因為熬夜給女性的眼睛造成的損傷。
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