玉米是個(gè)好東西,在減肥粗糧里面絕對排在前三名。在這個(gè)炎熱的夏季,正好是玉米成熟的時(shí)候,小編上周還從老家拿了一些自家種的玉米,特別甜嫩,不管是煮著吃還是炒著吃,絕對一等一的健康。
推薦做法:煮玉米
減肥七分靠吃,作為減肥粗糧,玉米最佳的做法就是煮著吃,健康低脂低熱量,最主要是簡單呀。
新鮮玉米去掉外皮剩下最里邊的一層,千萬不要把外皮全無去掉了,留著最里面那層薄薄的皮煮出來的玉米更香甜,然后玉米須也不建議扯掉,只需要把玉米頭上的一戳最大的須剪掉就好。
然后就是放在鍋里邊煮了,放冷水蓋過玉米,鍋蓋蓋上,小的嫩的玉米一般開大火煮個(gè)20分鐘就差不多熟了,如果玉米個(gè)頭大老一些的話,煮的時(shí)間就長一些。
紫薯給小編的第一感覺就是,顏色好看,我本身是非常喜歡紫色,所謂“紫氣東來”,讓我更愛紫薯,況且,小個(gè)頭的紫薯不僅可愛,而且味道棒極了,雖然不得不承認(rèn)紫薯吃起來很干,所以建議大家吃紫薯的時(shí)候,備個(gè)水啥的吧。
推薦做法:蒸紫薯
對于減肥的人而言,食物最佳的烹飪方法就是煮和蒸,盡量不破壞食物最天然的口感。就像我們生吃的一些蔬果,最適合減肥的人。
蒸紫薯簡直不要太簡單好嗎?削皮或不削皮再蒸都是可以的,我個(gè)人的習(xí)慣是削皮再蒸,這樣吃起來的時(shí)候更加方便,有時(shí)候在家里來不及吃,我就用保鮮袋裝好直接帶公司吃,方便得很。
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