材料:紅蔥頭100g,黃瓜75g,食鹽適量,醋10g,芝麻油適量,白糖15g。
做法:
1、取出一個(gè)圓蔥洗干凈備用,簡單切成塊狀;黃瓜也是切成丁。
2、另一邊奶鍋內(nèi)燒水,水開后把圓蔥倒入水中綽一下,快速的把圓蔥撈出來,這樣可以去掉一些辣味。
3、倒入小盆內(nèi),然后把黃瓜定也倒入,里面加入味達(dá)美、醋、白糖、雞精等調(diào)料,攪拌均勻就可以了。
材料:木耳50克,洋蔥半個(gè),青紅椒50克,味極鮮適量,生抽適量,鹽適量,白糖適量,大蒜適量,香油適量,花椒油適量。
做法:
1、洋蔥去掉外皮洗凈;木耳泡發(fā)洗凈瀝干。
2、洗好的洋蔥切段小塊,放入適量的鹽腌10分鐘。
3、木耳發(fā)好后,開水焯1分鐘撈出瀝干水分。
4、大蒜切粒,青紅椒切絲,焯好的木耳,洋蔥加蒜粒和青紅椒絲放入盆中。
5、加鹽,雞粉,香油,花椒油,白糖,幾滴味極鮮提鮮,香油少許攪拌均勻即可。
材料:洋蔥100克,番茄1個(gè),熟白芝麻適量,鹽適量,醋適量,醬油適量。
做法:
1、洋蔥切絲;番茄去皮,切塊放在洋蔥上。
2、放鹽,放醋,放醬油,撒點(diǎn)熟白芝麻,拌勻即可。
還沒有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!