中醫(yī)稱(chēng),姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽(yáng)通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張,暖身驅(qū)寒,全身有溫?zé)岣?。促進(jìn)消化,增加腸蠕動(dòng),保護(hù)胃粘膜。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。
姜棗茶是很多中醫(yī)推薦的茶飲,它算是比較平和有效、適應(yīng)性又廣的一個(gè)好茶方。這道茶從立夏開(kāi)始一直喝到三伏的頭一天,基本上就能把體內(nèi)的病氣驅(qū)光了,這樣整個(gè)夏天就會(huì)好過(guò)很多。而且,天熱以后脾胃比較虛寒,提前用姜棗補(bǔ)脾胃,夏天會(huì)過(guò)得舒服一些。
女性在經(jīng)期如果有痛經(jīng)的癥狀也可以適量和一些姜棗茶,生姜發(fā)散風(fēng)寒,開(kāi)通經(jīng)脈,紅棗滋養(yǎng)陰血,補(bǔ)益脾胃。這樣兩者一配,一助陽(yáng)氣,一養(yǎng)陰液,完全就是一組絕妙的陰陽(yáng)調(diào)和,是調(diào)補(bǔ)人體陰陽(yáng)最簡(jiǎn)單最有效的搭檔。
一塊拇指大的姜,配上三五枚大棗,姜要搗爛,棗要掰開(kāi)。還可以加點(diǎn)紅糖,既能補(bǔ)血,口感也好。這時(shí)開(kāi)水一泡,煮都不用煮,連湯帶姜渣跟棗肉一起嚼服,雖然辛辣,卻是開(kāi)發(fā)肌表,暢通血脈的最妙茶飲方。
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