無(wú)花果牛奶

材料：未成熟無(wú)花果50克,橙汁50毫升,檸檬汁15毫升,新鮮牛奶200毫升,蜂蜜20毫升。

做法用法：

1.先將未成熟無(wú)花果用水洗凈,連皮、柄一起切片。

2.將切好的放入鍋內(nèi),加水適量,小火熬煮40分鐘,至果肉、皮、柄等熟爛呈糊狀,紗布過(guò)濾濃汁。

3.將過(guò)濾的殘?jiān)偃脲?加水適量繼續(xù)熬煮30分鐘,用紗布再過(guò)濾濃汁,合并2次濃汁,拌勻,再煨煮至沸,離火,調(diào)入橙汁、檸檬汁及蜂蜜,拌和均勻即可。早晚2次分服。

淮山腰片湯

材料：冬瓜250克，豬腰1副，薏米15克，黃芪15克，淮山15克，香菇5個(gè)，雞湯10杯。

做法：

1.冬瓜削皮去核，切成塊狀，香菇去蒂。

2.豬腰對(duì)切兩邊，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水過(guò)。

3.雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘。

4.再放入豬腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，調(diào)味即可。

大棗蜂蜜水

材料：天門東18克左右、合歡花8克左右、大棗5個(gè)、蜂蜜少量。

做法：

1.先把合歡和大棗清洗干凈。

2.再把天門東、合歡、大棗放入杯子中加沸水,最后放上蜂蜜攪拌均勻就可以了。

鯉魚(yú)補(bǔ)血湯

材料：鯉魚(yú)1條(約500克)，黃酒100克，桂圓肉、淮山，枸杞子各25克，紅棗4個(gè)(去核)。

做法：

1.鯉魚(yú)去鱗，取出內(nèi)臟，去魚(yú)膽，切成三段。

2.洗凈藥材，加沸水，黃酒(糯米酒)各一杯放盅內(nèi)。

3.毛邊紙封盅口燉三四個(gè)鐘頭服之。