八個(gè)月以上寶寶適合吃什么?很多寶媽擔(dān)心寶寶不愛(ài)吃飯怎么辦?給寶寶添加了輔食以后,很多爸爸媽媽就在質(zhì)疑:一點(diǎn)味沒(méi)有寶寶能吃得香嗎?
其實(shí)對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),最開(kāi)始是沒(méi)接觸過(guò)食鹽的,并不會(huì)覺(jué)得食物難吃。如果爸爸媽媽們還是擔(dān)心寶寶不愛(ài)吃,可以試著做一些天然的調(diào)味料給寶寶,比如豬肉松,魚(yú)松,蝦松等等,利用食物天然的鮮味來(lái)調(diào)節(jié)。
今天做的是雞肉松,雞的肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。
大家也可以試著做牛肉松,三文魚(yú)松,或者再加點(diǎn)蔬菜,做胡蘿卜豬肉松等等。
適合:八個(gè)月以上寶寶。
食材準(zhǔn)備:雞胸肉一塊,姜兩片。
1.雞胸肉切成小塊,把切好的雞肉塊和姜一起放到鍋中,大火開(kāi)五分鐘,去表面的浮漂,清洗一下,再放水,大概煮30分鐘左右,煮到肉質(zhì)松軟熟了就可以了。
2.把煮好的雞塊控水10分鐘左右,然后放到案板上用搟面杖來(lái)回?fù){幾次。
3.不粘鍋底部刷一點(diǎn)食用油,薄薄一層就可以了,把搟好的雞肉放到不粘鍋,小火翻炒。
4.翻炒好的雞肉放到輔食機(jī)中攪打細(xì)膩一些,取出來(lái)再放到不粘鍋(這次不需要再加油)直接翻炒。
5.翻炒幾次就可以盛出來(lái),晾涼備用。
做好的雞肉松可以給孩子放到干燥的瓶子中,放冷藏儲(chǔ)藏一個(gè)星期左右。平時(shí)吃面條或者粥的時(shí)候就可以給寶寶撒一些到碗里,既調(diào)味又補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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