哺乳期吃乳鴿會回奶嗎

哺乳期吃乳鴿不會回奶。

哺乳期喝一些鴿子湯，對乳汁的分泌也有一定的催化作用。因為鴿子屬于營養(yǎng)價值高的食物，鴿子肉性平，味甘，有滋腎益氣、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等功效。適量的吃一些鴿子對產(chǎn)婦的身體恢復也是大有好處的。

乳鴿的功效

1、鴿肉性平、味甘、咸，歸肝、腎經(jīng);具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。

2、鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

3、鴿肉對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿子肉是一種很好的補品，能加快傷口愈合。

4、婦科良藥：鴿子是熱血的動物，對于女性的婦科疾病有不錯的調(diào)理效果。鴿子的正常體溫都在40度以上，所以鴿子的血肉是有活血化瘀的作用的，女性經(jīng)期不調(diào)可以通過吃鴿子來改善。而對于孕婦來說，吃鴿子也是很好的，可以起到預防流產(chǎn)的作用。

哪些人不適合吃乳鴿

1、肝火旺盛的人

鴿子是個比較熱性的食物，對于本身就肝火旺盛的人，是不建議吃鴿子的。因為他們在吃完鴿子之后會讓你本身就旺盛的肝火變得更加旺盛，會影響到整個人的情緒也變得很不好。

2、經(jīng)常上火的人

經(jīng)常會上火的人體質(zhì)都是比較燥熱的，所以在日常的飲食是建議吃一些比較清涼的。鴿子是熱性的食物，對于這些人群來說不太適合。

3、發(fā)燒的人

發(fā)燒的時候要以降溫為主，而吃鴿子會讓你的溫度變得更加高，所以在發(fā)燒的時候不可以吃鴿子，不然會讓你燒的更加嚴重的。

哺乳期乳鴿食譜推薦

1、烤乳鴿

材料：妙齡乳鴿一只，老鹵水一鍋，蜂蜜適量，檸檬汁適量，老抽適量

做法：

1.乳鴿洗凈后焯水，放入燒開的鹵鍋，小火鹵制約12分鐘，關(guān)火浸泡兩個小時以上，撈出瀝干鹵水。期間如果鹵汁不能完全浸沒乳鴿，需翻動兩到三次，使乳鴿全身都能入味

2.取蜂蜜、檸檬汁和老抽適量，混合后均勻地抹在乳鴿身上，稍干后可再抹一次。底部墊上錫紙，避免烘烤過程中的油直接滴落在底盤上，烤箱預熱180度

3.骨頭突出容易糊的地方可包上錫紙，放入預熱好的烤箱烤約20分鐘，乳鴿皮上色松脆即可。中間取出翻面，并再刷一次純蜂蜜

2、花膠鴿子湯

材料：花膠130g、枸杞6g、鴿子半只、黨參15g、黃芪10g、沙參15g、紅棗5顆、玉竹8g。

做法：

1.準備好所需食材(鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發(fā))。

2.鴿子肉洗凈后切大塊。

3.把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋。

4.泡發(fā)好的花膠與姜片也放入鍋中。

5.加入足量清水。

6.蓋好蓋子，大火煲開后，轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。

7.享用前可加入少許鹽調(diào)味。

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