哺乳期吃鵪鶉會(huì)回奶嗎

哺乳期吃鵪鶉不會(huì)回奶。

鵪鶉富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、腦磷脂，有利于提高奶水質(zhì)量，哺乳期產(chǎn)婦適合食用。也不會(huì)對(duì)奶水有影響，哺乳期媽媽可以放心食用。

哺乳期吃鵪鶉的好處

1、補(bǔ)血養(yǎng)血

鵪鶉中含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，其中鐵元素的含量非常豐富，鐵元素進(jìn)入身體后可以幫助身體合成血紅蛋白，因此，食用鵪鶉湯有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

鵪鶉營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，用鵪鶉燉湯口感好、營(yíng)養(yǎng)高，特別適合中老年人以及高血壓病、肥胖癥患者食用。

3、健腦益智

鵪鶉中含有大量的卵磷脂，卵磷脂可抑制血液中的血小板凝聚，阻止血栓形成，經(jīng)常食用鵪鶉湯還可以保護(hù)血管壁、阻止動(dòng)脈硬化。磷脂是大腦思維活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故食用鵪鶉湯還有健腦作用。

4、消除水腫

《本草綱目》中說："肉能補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實(shí)筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱"，"肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。"，鵪鶉肉具有消水腫的作用，日常食用鵪鶉還可以改善肥胖型肥胖、肥胖型高血壓等疾病。

鵪鶉食用禁忌

1、鵪鶉不宜與豬肉、豬肝食物同食,同食可讓人臉生黑子或發(fā)生痔瘡。

2、香菇、木耳等菌類不宜與鵪鶉肉同食,否則易面生黑斑。崔禹錫《食經(jīng)》記載:“(鵪鶉肉)合菌子食,令人發(fā)痔。

3、鵪鶉肉與蘑菇、香蕈等菌類不可配伍。因蘑菇菌類含有多種酶和多種游離氨基酸、生物素等,而鵪鶉亦含多種酶和激素,二者合食必有引發(fā)疾病的物質(zhì)產(chǎn)生。如作用于血管的物質(zhì),使燥熱下行,引起痔瘡發(fā)作,故不宜合食。