番茄豆豆飯
適合2歲以上的寶貝
難度:初級(jí)★★★
烹飪時(shí)間:30分鐘
烹飪工具:電飯煲
材料:黃豆30g,番茄100g,大米30g,檸檬汁、
鹽、兒童
醬油各適量
制作方法:
1.將黃豆提前水發(fā)泡好,煮至9分熟;番茄洗凈后切丁;
2.鍋放火上,燒熱,放入油,待油溫6成熱時(shí),放入番茄丁反復(fù)煸炒,加入適量的水,倒入泡發(fā)好的黃豆加入檸檬汁、鹽、兒童醬油調(diào)味,小火燜直至收汁;
3.電飯鍋內(nèi)正常燜煮米飯,待電飯煲跳至保溫鍵時(shí),將剛才炒熟的番茄黃豆平鋪在米飯上,燜5分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)指南
番茄的營(yíng)養(yǎng)很高,可以幫助寶貝健胃消食,生津止渴,潤(rùn)腸通便。
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