補血又暖胃的-花生糯米米糊的做法

COCO營養(yǎng)師提示：

花生果實含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B及多種礦物質(zhì)，可促進寶寶的腦細胞發(fā)育，增強記憶力。 花生可以和胃暖胃，和溫性的糯米組合，特別適合秋冬季節(jié)食用，可以起到“護胃暖身”的作用，這款食譜再加上紅棗，可以作為寶寶腹瀉后補充體力的食療食譜。

花生糯米米糊

適合寶寶年齡：18 個月以上

難度：容易

時間：10分鐘

烹調(diào)方法：煮

用具：攪拌機、平底鍋

這里的糖可以換成紅棗，更加適合小朋友

做法

1. 花生糯米提前浸泡3小時以上，（加紅棗的，紅棗浸泡15分鐘之后去皮去核）；

2. 把浸泡好的花生和糯米（紅棗）倒入攪拌機，再倒入300毫升水；

3. 攪拌細膩變成漿；

4. 用濾網(wǎng)隔出泡泡和渣，喜歡當(dāng)甜品用的這個時候加入白糖，其實成人也可以喝這碗花生米糊哦！

5. 倒入不沾鍋小火煮開，要一邊煮一邊攪拌，以防糊鍋；

6. 煮到冒泡和變的粘稠就可以啦；

7. 盛出涼一下就可以吃啦！