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有魚有海苔,這道營養(yǎng)餐寶寶不能少!

2017年03月25日 10:11閱讀次數(shù):306
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。魚肉具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的特點,是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源。想要有魚有海苔,這道營養(yǎng)餐寶寶不能少!

海苔

結(jié)束期離乳輔食1歲以上

▲營養(yǎng)和顏值并存,寶寶最愛吃。

材料

海苔1/2片、無刺魚肉200g、胡蘿卜30g、青江菜葉2片、油2茶匙。

用心

做法

1.魚肉剁成泥狀。

2.紅蘿卜、青江菜分別切末,海苔片剪碎。

3.魚肉泥、胡蘿卜末、青江菜末混合拌勻。

4.平底鍋加少許油預(yù)熱,放入做法3之食材,小火拌炒,最后加入海苔碎片,炒熟至魚松略帶黃色即完成。

要點

1.自制魚松可減少分?jǐn)z取,加入蔬菜細(xì)末,能讓孩子無形中攝取部分青菜,提高整道菜的營養(yǎng)價值。

2.海苔香氣與鮮魚風(fēng)味相輔相成,十分下飯。

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