筍干泡發(fā)后可以放幾天
2019年05月14日 17:23閱讀次數(shù)：10317
筍干是生活中常見的一種食材，食用鮮筍制作而成，保存的時間會更久，但是吃的時候需要泡發(fā)，那筍干泡發(fā)后可以放幾天呢？下面就來具體看看吧。
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筍干泡發(fā)后可以放幾天
筍干泡發(fā)后可以放三天左右。
筍干是需要泡發(fā)后才可以做菜吃的，一般我們可以用熱水或者涼水浸泡，如果筍干一次發(fā)多了，可以一直在涼水盆里泡著，每天早晚各換一次水就行。也可把筍干放入冰箱冷凍，吃時取出化開即可。用涼水浸泡可以放三天左右，如果是放入冰箱冷凍，保存的時間要更長。
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泡發(fā)好的筍干怎么保存
1、漓干多余的水分。
2、加適量鹽，和勻后，用塑料袋分裝包好。
3、若2-3天吃完的，放在冰箱冷藏室儲藏;若放的時間更長的，放冰箱冰凍室儲藏。
4、冬天泡在水里(必勤換水)也不會壞，但泡久了，筍子容易變軟變粉，影響脆度，同時，營養(yǎng)素也大量破壞流失，失掉筍子香脆的風味。
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