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蘑菇濃湯

2016年05月16日 15:53出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：527
小朋友們都喜歡蘑菇，因?yàn)樗蓯鄣脑煨秃蛙涇浀目诟?，今天推薦的這份美食的主料就是蘑菇。下面我們來(lái)看一看這份蘑菇濃湯的做法是怎么樣的！
適宜年齡
3-6歲
功效
開胃健脾
主料
  • 連皮烤過的白蘿卜一根
  • 蘑菇200克
  • 奶油一勺
  • 牛奶一杯
  • 巴西利（歐芹）一把橄欖油
輔料
  • 鹽一勺
  • 粗黑楜椒粉一茶匙
制作步驟
  • 1. 蘑菇切片白蘿卜去皮切方便炒的大小形狀不拘因?yàn)闀?huì)一起打成漿。
  • 2. 倒入一些橄欖油炒白蘿卜這是湯品甜味的來(lái)源如果是洋蔥就直接丟入炒軟即可不需要烤過。
  • 3. 把磨菇片跟奶油一起丟入炒香。
  • 4. 我們保留一部分冰牛奶讓湯品降溫在倒入調(diào)理機(jī)或果汁機(jī)小心湯品的熱度避免燙傷 打成綿密的濃湯后倒回鍋?zhàn)釉僦笠粫?huì) 灑入黑胡椒粉與鹽巴調(diào)味就可以上桌啰。
  • 5. 可以淋上一圈鮮奶油裝飾調(diào)味不過我覺得奶味已經(jīng)夠重拉。
小貼士
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。

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