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玉米麥片粥

2016年07月21日 18:45出處:親親寶貝作者:HJ閱讀次數(shù):224
燕麥能幫助身體吸收,促進腸胃的蠕動。今天將玉米面和燕麥片搭配在一起做成的玉米麥片粥是一道適合老人和小孩食用的養(yǎng)生粥,下面我們一起來看看玉米麥片粥的做法吧。
適宜年齡
3-6歲
功效
清熱解毒利尿消腫
主料
  • 玉米面20g
  • 燕麥片20g
輔料
  • 棒渣50g
  • 大米30g
  • 清水半鍋
  • 玉米粒10克
  • 豌豆粒10克
  • 胡蘿卜粒10克
  • 土豆丁10克
  • 西蘭花20克
制作步驟
  • 1. 先準(zhǔn)備煮的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面。
  • 2. 棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
  • 3. 取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。
  • 4. 把小鍋放置火上大火煮滾。
  • 5. 煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
  • 6. 在粥快煮好的時候準(zhǔn)備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用。
  • 7. 粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了。
  • 8. 喝的時候可加一點調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
小貼士
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán),促進傷口愈合。

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