材料:香蕉100g、雞蛋50g、白山藥100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油適量、白糖適量、番茄醬適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好所需要的原材料。
2、將香蕉去皮切成小塊,和牛奶一起倒進(jìn)攪拌杯里。
3、把香蕉攪拌成奶糊。
4、將奶糊和雞蛋倒在一起。
5、加少許白糖,用筷子攪拌均勻,使雞蛋和香蕉糊混合均勻;(因為香蕉是甜的,所以白糖視情況加)。
6、面粉分次一點點的加到香蕉糊里面。
7、攪拌到面糊能在筷子上掛住不會很快滴落就可以了。
8、山藥洗凈后放在蒸屜上蒸軟。
9、山藥去皮,裝在保鮮袋里用搟面杖搟成泥。
10、把山藥泥塑成方形的長條狀。
11、餅鐺抹少許玉米油,油熱后用勺子舀一勺面糊畫圈方法攤在餅鐺上。
12、煎到兩面金黃就可以了。
13、將山藥條放在香蕉餅的一端。
14、然后卷至另一端,用刀切成兩厘米左右的段即可。
材料:白山藥500g、酸奶100ml、水果玉米粒50g、藍(lán)莓醬適量、糖適量。
做法:
1、白山藥洗凈蒸20分鐘。
2、蒸好或在鍋里燜著放涼,白山藥皮是皺皺的很容易剝皮。
3、白山藥裝在袋子里壓成泥。
4、水果玉米用叉子撥粒,放入白山藥泥里。
5、白山藥泥加酸奶、白糖拌勻。
6、藍(lán)莓醬準(zhǔn)備。
7、用餅干磨具在菜葉上造型,裝盤后澆上藍(lán)莓醬。
材料:紫山藥300g、白山藥200g、油適量、鹽適量、蔥適量、醋適量、雞精適量。
做法:
1、紫山藥去皮切片,在水中泡一會兒。
2、白山藥去皮切片,泡一下。
3、蔥切碎。
4、鍋放油爆香蔥碎。
5、倒入山藥片。
6、翻炒一會。
7、放鹽。
8、放醋。
9、放雞精,翻勻即可。
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