材料:冬瓜300g、水發(fā)銀耳100g、排骨200g、鹽適量、胡椒面適量、味精適量、香油適量。
做法:
1、砍好的排骨冷水下鍋,焯水一下,并洗去浮沫。
2、把排骨放入煮鍋里,加入適量水煮沸,并撇去浮沫。
3、泡發(fā)的銀耳洗凈撕成小朵。
4、把銀耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小時。
5、冬瓜去皮洗凈后切成小塊。
6、排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。
7、放入鹽、胡椒面煮一分鐘。
8、淋入少許香油、放入味精提鮮即可。
材料:干蓮子20g、干銀耳10g、蜂蜜適量、百香果2個。
做法:
1、準備好兩大主材蓮子和銀耳。
2、蓮子和銀耳用溫水泡發(fā)。
3、切除銀耳黃色的蒂子,沖洗干凈。
4、將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中,加入適量清水。
5、設(shè)定粥檔,開啟。
6、約30多分鐘就好了。
7、調(diào)入蜂蜜。
8、還可加百香果,百香果用刀剖開。
9、用小勺子舀出果肉入湯碗中,即可食用。
材料:鯽魚400g、干銀耳3g、油適量、鹽適量、牛奶200g、姜1g、枸杞1g。
做法:
1、準備食材。
2、把鯽魚洗凈收拾干凈,銀耳用熱水泡泡洗凈,枸杞泡泡洗凈。
3、撕成小朵,姜切片。
4、熱鍋涼油加鯽魚。
5、煎到兩面微黃撈起。
6、放進煲里,加姜片水牛奶。
7、銀耳枸杞。
8、加蓋一起大火燒開。
9、轉(zhuǎn)小火煲30分鐘左右。
10、加鹽調(diào)味出鍋。
材料:銀耳100g、冰糖適量。
做法:
1、超市買的。
2、用水泡發(fā)好的銀耳。
3、把黃色的蒂去掉。
4、切成小塊。
5、冰糖準備好。
6、我用的電飯煲慢燉的,差不多一個小時燉粘稠。
7、裝碗開吃。
材料:蘋果1個、銀耳1朵、紅糖適量。
做法:
1、銀耳用清水泡發(fā)洗凈,撕成小朵。
2、蘋果削皮切小塊。
3、砂鍋內(nèi)放清水,把銀耳放入。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至銀耳粘稠時,放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!