妊娠糖尿病能吃青椒嗎

青椒的功能有很多，糖尿病患者是可以適當(dāng)?shù)氖秤们嘟返?，但是治療糖尿病還是要以藥物治療為主。

據(jù)牙買(mǎi)加雜志報(bào)道，辣椒可以治療糖尿病。牙買(mǎi)加科學(xué)家查明，賦予辣椒以辣味的辣椒素能顯著降低血糖水平。盡管在牙買(mǎi)加傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中辣椒一直被用來(lái)治療糖尿病，

他們的研究表明，在糖作用后兩個(gè)小時(shí)，服用辣椒素的狗的血糖水平明顯低于未服用辣椒素的實(shí)驗(yàn)狗的血糖水平。服用辣椒素兩個(gè)半小時(shí)后測(cè)得的狗胰島素含量，同樣也高一些。目前，研究人員尚不清楚辣椒素是如何影響胰島素的含量的。

他們推測(cè)，可能是辣椒素提高了胃下胰腺胰島素的分泌量，也有可能是它延緩了機(jī)體中負(fù)責(zé)葡萄糖代謝的激素受到的破壞。現(xiàn)在，辣椒素已用來(lái)治療糖尿病的并發(fā)癥，即用來(lái)恢復(fù)在所謂糖尿病神經(jīng)(系)病中受損的神經(jīng)。

辣椒所含的營(yíng)養(yǎng)成份有：維生素B、C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣，以及糖等成分。每公斤辣椒中含維生素C1050毫克，比茄子多35倍，比西紅柿多9倍，比大白菜多3倍，比白蘿卜多2倍。

雖然其中有糖的成份，但是含量小的很，糖尿病人吃辣椒是沒(méi)問(wèn)題的。

青椒的食用功效

1、解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用;

2、預(yù)防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率;

3、增加食欲、幫且消化：辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止便秘;

4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病;

5、可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用;

6、溫中下氣、散寒除濕;

7、能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。