做法:先將水煮開(kāi),加入洗好的娃娃菜撈出娃娃菜之后加入雞胸肉煮熟,注意時(shí)間,太長(zhǎng)時(shí)間雞胸肉老了不太好吃……煮雞胸肉的時(shí)間把辣椒剁碎,根據(jù)個(gè)人口味加到醋和醬油中~我用的是2:1的比例,這個(gè)可以調(diào)整。
材料:洋蔥50克、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克
做法:將香菇切絲,荷蘭芹切成條狀。往鍋里面加入四五碗水燒開(kāi)之后,將所有的食物放進(jìn)去煮熟即可,起鍋的時(shí)候再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品,就可以食用。
材料:油麥菜500克 蠔油適量
做法:燒一鍋水,放兩大勺鹽,倒入少許花生油,水開(kāi)后將洗凈的油麥菜放入抄水,抄水的時(shí)間一定要短,十秒鐘即可撈出,吃的時(shí)候用蠔油蘸食。
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