做法:先將水煮開,加入洗好的娃娃菜撈出娃娃菜之后加入雞胸肉煮熟,注意時間,太長時間雞胸肉老了不太好吃……煮雞胸肉的時間把辣椒剁碎,根據(jù)個人口味加到醋和醬油中~我用的是2:1的比例,這個可以調(diào)整。
材料:洋蔥50克、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克
做法:將香菇切絲,荷蘭芹切成條狀。往鍋里面加入四五碗水燒開之后,將所有的食物放進(jìn)去煮熟即可,起鍋的時候再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品,就可以食用。
材料:油麥菜500克 蠔油適量
做法:燒一鍋水,放兩大勺鹽,倒入少許花生油,水開后將洗凈的油麥菜放入抄水,抄水的時間一定要短,十秒鐘即可撈出,吃的時候用蠔油蘸食。
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