孕晚期食譜大全及做法一 彩椒炒蝦仁

1、食材：

蝦500g、紅黃綠彩椒各一個(gè)、油1大勺、鹽1小勺、淀粉2小勺。

2、做法：

（1）將彩椒洗干凈，切成小丁。

（2）蝦清洗干凈，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。

（3）加1小勺鹽腌制15分鐘，腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。

（4）起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

（5）加入少許鹽等調(diào)味料，然后加入事先腌好的蝦仁，翻炒至熟，即可關(guān)火。

孕晚期食譜大全及做法二 涼拌素什錦

1、食材：

香菇、口蘑、胡蘿卜、西藍(lán)花、番茄、玉米筍、荸薺各100克。香油、鹽、生抽、白糖各適量。

2、做法：

（1）將胡蘿卜洗凈，切段，焯水；香菇、口蘑、番茄、玉米筍分別洗凈，切片，焯水；荸薺洗凈，去皮，切片，焯水；西藍(lán)花洗凈，掰朵，焯水，備用。

（2）將香菇、口蘑、胡蘿卜、西藍(lán)花、番茄、玉米筍、荸薺放入盆中，倒入香油、鹽、生抽、白糖拌勻即可。

孕晚期食譜大全及做法三 筍燒鴨腿

1、食材：

鴨腿500克、春筍適量、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、五香粉適量、料酒適量。

2、做法：

（1）春筍切塊。

（2）鴨腿剁小塊放入沸水鍋焯水，撈出控水備用。

（3）熱鍋上油，油熱后下入焯過(guò)水的鴨塊，中小火炒至出油且表面微黃，加入姜末煸炒。

（4）調(diào)入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻勻，加開(kāi)水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘。

（5）煮好筍塊，往鍋里倒入筍塊，加鹽調(diào)味，再煮10分鐘左右，轉(zhuǎn)大火收汁即可。