香蕉蒸蛋糕怎么做好吃?這款香蕉蒸蛋糕營養(yǎng)美味,關(guān)鍵步驟簡(jiǎn)單容易上手,這款香蕉蒸蛋糕,只用3樣食材,10分鐘就能搞定!無糖,不用打發(fā),也不用烤箱,成功率100%!
幾乎沒有寶寶不愛吃蛋糕和甜點(diǎn),但普通蛋糕制作起來太麻煩,又要打發(fā)、又要烘烤什么的!最關(guān)鍵的是普通的蛋糕,都要加大量的糖,并不適合寶寶。
香蕉蒸蛋糕的做法
食材
香蕉1根 \ 雞蛋1個(gè) \ 面粉適量
1:香蕉碾成泥狀;
2:把香蕉泥、雞蛋、面粉混合
注意:寶媽們加面粉的時(shí)候,最好一點(diǎn)一點(diǎn)的加,邊加邊攪拌,攪拌成挑起來后很緩慢滑落就可以了;
3:把面糊倒進(jìn)容器里;
注意:在容器內(nèi)壁刷一層薄薄的油,然后再倒面糊
4:蓋上保鮮膜,上鍋蒸;
注意:記得在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔
5:蒸10到15分鐘,媽呀!這就做好啦?。。?
如果你愿意,還可以像我這樣,使用模具!把小蛋糕壓成了不同的形狀,是不是很可愛呀!
今天的這款香蕉蒸蛋糕,完全沒有加糖,因?yàn)橄憬侗旧砭陀惺愕奶鹞叮赃@個(gè)蛋糕無糖寶寶也會(huì)非常愛吃。
而且這款蛋糕操作起來也是非常的簡(jiǎn)單!你看,我沒有用打蛋器打發(fā),也沒用烤箱烘烤,沒有烤箱的寶媽們用蒸鍋也能做蛋糕了!
1.一定要讓寶寶吃熟透的、完好的香蕉,因?yàn)樯憬逗械拇罅康镊匪?,有非常?qiáng)的收斂作用,會(huì)造成便秘;香蕉損傷的地方極易繁殖細(xì)菌,因此給嬰兒食用的香蕉應(yīng)挑選完好無損的。
2.面粉就是普通的面粉,用低筋面粉也可以。
3.蒸蛋糕滿10個(gè)月的寶寶就可以吃了,1歲以下的寶寶除非是確定會(huì)對(duì)蛋清過敏,否則是不需要特意去掉蛋清的哦!
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