寶寶版什錦披薩的做法

怎么給寶寶做一份好吃的披薩？相信寶媽們都有這個(gè)煩惱，在寶寶吃了一段時(shí)間的泥糊輔食后，就開始每天都在發(fā)愁給娃做點(diǎn)啥呢？今天給大家推薦一款制作起來超簡單又新鮮感十足的寶寶版什錦披薩。

這個(gè)披薩不用烤箱！

只需要平底鍋就可以完成

手殘黨媽媽都能做的和下圖一樣~

建議1歲以上的寶寶吃喲！

這個(gè)披薩我放了富含DHA的銀鱈魚，還有維生素非常豐富的西蘭花和小番茄，營養(yǎng)搭配很均衡。

寶媽也可以用其他蔬菜來代替西蘭花和小番茄，比如：甜椒、胡蘿卜、秋葵等。盡量讓披薩的顏色更豐富一些，會(huì)更能刺激寶寶的食欲喲~

●所需食材：雞蛋 2個(gè)、鱈魚 半塊、小番茄 2個(gè)、西藍(lán)花 一小顆、芝士碎 40g

●準(zhǔn)備工具：平底鍋、刀、案板

步驟 1：西蘭花洗凈、去蒂，切成小塊，并用沸水焯熟。

步驟 2：把兩顆小番茄切成小薄片。

步驟 3：銀鱈魚洗凈、去皮，并切成小塊，用1片檸檬去腥10分鐘。然后煮熟備用。

步驟 4：打2個(gè)雞蛋，攪拌均勻。

步驟 5：平底鍋上刷一層油，開小火，倒入雞蛋液，攤成一個(gè)圓圓的雞蛋餅。在蛋液沒有完全凝固時(shí)，依次放上鱈魚塊、西蘭花和小番茄，鋪的均勻一點(diǎn)，做出來的造型會(huì)更好看。

（PS:如果擔(dān)心蛋餅攤不圓，你可以先不開火，讓整個(gè)鍋里均勻的鋪滿蛋液，然后再開小火讓蛋液凝固。這樣做出的蛋餅保證圓?。?

步驟 6：最后再均勻的把芝士碎灑在上面。

步驟 7：蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火燜5分鐘，一直到芝士完全融化！

步驟 8：關(guān)火后，稍微晾涼1分鐘再把披薩盛進(jìn)盤子里，切成小塊，就可以給寶寶吃啦！

1、這道披薩放了全蛋，所以建議給1歲以上的寶寶吃；

2、切鱈魚的時(shí)候，一定要注意把鱈魚里的刺挑干凈；

3、寶寶1歲后才能吃奶酪，建議買無鹽或低鹽的芝士，不要買那種可以拉出絲的馬蘇里芝士。