榴蓮雞蛋餅的做法

榴蓮雞蛋餅怎么做好吃？一款香甜軟嫩的小餅可以做手指食物嗎？接下來看看榴蓮雞蛋餅的具體做法，接下來看看下文吧。

榴蓮雞蛋餅

食材面粉30克、雞蛋1個、榴蓮肉20克、油2克

標簽手指食物、不愛吃蛋、不愛主食、各種餅類、10m+難度★★★

1、準備好所有材料。

2、面粉加少量水，打入雞蛋。

3、加入榴蓮肉攪拌至沒有大的顆粒。

4、鍋里倒入2克油抹開，開小火。

5、面糊倒入鍋里均勻鋪開。

6、一面凝固后翻面，兩面微黃就可以吃了。

小貼士

1、面粉先加入一些水調和后再加入雞蛋，以免面坨無法攪開。

2、水加得越多，餅得口感越柔軟，也越難翻面，自己可以調整加水量。

3、雞蛋可以只用蛋黃。

食譜點評

榴蓮肉柔軟香甜，加在雞蛋餅中口感不錯。也可以嘗試用其他的菜泥、果泥來制作餅，讓寶寶自己抓握著吃。