食材:蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個(gè)、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。
做法:
1、雞胸肉洗凈,切成條,裝入碗中放入,鹽、料酒、少許淀粉拌勻備用。
2、小番茄對半切備用,蘆筍洗凈,斜刀切段備用。
3、取鍋燒開水,放入切好的蘆筍汆一下?lián)破饌溆谩?
4、再取干凈的鍋,倒入少許色拉油略燒熱,倒入腌制過雞胸肉滑油,雞胸肉表面顏色變白,放入汆過的蘆筍繼續(xù)翻幾下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、鹽、雞精少許起鍋。
功效:蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴,可有效補(bǔ)充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,是備孕、孕期和產(chǎn)后婦女重要的營養(yǎng)來源。
準(zhǔn)備食材:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量
步驟1:香菇泡軟切小粒。
步驟2:雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鐘。
步驟3:砂鍋里米和加適量的水,調(diào)好時(shí)間煮開后,轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候,加雞肉和香菇。
步驟4:粥煮好后,加一點(diǎn)香油,適量的鹽,撒上小蔥末即可。
功效:香菇雞粥清淡綿綢,雞肉是人體獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)重要來源,可增強(qiáng)人體免疫力。
在孕25周,為了保證胚胎發(fā)育和準(zhǔn)媽媽的生理變化需要,要合理調(diào)配膳食以保證熱能和營養(yǎng)素的供給對孕媽媽跟胎兒都是十分重要的。
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