補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體所要攝取的主要養(yǎng)分之一，備孕期女性要多重視這方面的攝取。其中動物肝臟、新鮮的雞鴨魚肉、富含營養(yǎng)的蛋類以及大豆制品，都能夠幫助身體補(bǔ)充足夠量的蛋白質(zhì)，多吃有益。

推薦食物：

雞蛋

雞蛋的營養(yǎng)價值很高，含豐富的蛋白質(zhì)且利用率高，營養(yǎng)成分全面而均衡，人體所需要的7大營養(yǎng)素除了膳食纖維之外，其余的雞蛋中全有。雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋中的蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸，這不僅有益于胎寶寶的腦發(fā)育，而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量，是準(zhǔn)媽媽理想的飲食胎教食品。

準(zhǔn)媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適，最多也不要超過每天四個雞蛋。

黃豆或豆制品

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)的來源有兩大類:一是動物蛋白質(zhì)，如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等.另一類是植物蛋白質(zhì)，多種豆類及其制品，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等，以及谷類、干果類，如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。

其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸，素有“植物蛋白之王”的美稱，它還富含脂肪、糖類、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及亞油酸，是準(zhǔn)媽媽孕3個月前理想的飲食胎教食品。

補(bǔ)充不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸(3A、α-亞麻酸）對人腦和視網(wǎng)膜的神經(jīng)細(xì)胞的增長和成熟有直接關(guān)系。尤其胎兒滿5個月胎齡后，由于胎教內(nèi)容的施加，人為地增加了對胎兒的聽覺、視覺、觸覺三種感覺神經(jīng)通路的刺激，會引起胎兒大腦皮層上相關(guān)的感覺中樞區(qū)域里的神經(jīng)元（錐體細(xì)胞）增長更多的樹突或樹突棘。

推薦食物：

核桃

核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，因其含較多的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，故具備多種健腦食品的優(yōu)點，是腦力健全發(fā)達(dá)的基本保證。孕3個月前是胎寶寶腦發(fā)育的關(guān)鍵期，所以準(zhǔn)媽媽在孕3個月前可以多吃核桃。

含DHA保健品

DHA(俗稱腦黃金)是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要物質(zhì)，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮質(zhì)中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，它對腦細(xì)胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)、脂肪代謝、突觸的生長和發(fā)育起著極為重要的作用，對胎寶寶生長、智力發(fā)育都有極大的影響。但由于人體自身難以合成足夠的DHA，所以準(zhǔn)媽媽必須攝入DHA來補(bǔ)充，這樣才會利于胎寶寶的智力發(fā)育。

補(bǔ)充葉酸

葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素，也叫做B9。它是是胎兒快速生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，參與體內(nèi)許多重要物質(zhì)和蛋白質(zhì)等的合成。但是，人體不能合成葉酸，又不能大量在體內(nèi)儲存，每天必須從外界獲得才能滿足機(jī)體功能的需要。葉酸缺乏是造成孕婦流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)的重要原因之一，也是造成患兒終身殘疾的主要原因之一。在孕早期注意攝入葉酸，因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，并且發(fā)生兔唇、顎裂的機(jī)會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜，及動物肝腎、豆類、水果、奶制品等都富含葉酸。

大家注意，葉酸只要保證每日有400微克-----注意是微克！就足夠了！可以從蔬菜水果中吸取，如果無法保證就吃片劑好了。

推薦食物：

動物肝臟和綠色蔬菜

動物肝臟和綠色蔬菜富含葉酸，特別是萵苣補(bǔ)充葉酸效果較好。而胎寶寶生長離不開葉酸。所以，準(zhǔn)媽媽最好在孕早期多多補(bǔ)充葉酸，一般每天需要攝取葉酸。0.4毫克，如果家族中有相關(guān)遺傳病，則每天需要攝取4毫克。除了萵苣和動物肝臟外，瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸。

補(bǔ)充維生素+微量元素

孕婦承擔(dān)著為自身和胎兒兩個人提供營養(yǎng)的責(zé)任，所以對營養(yǎng)的需求量要比正常人多不少，對微量元素的需求也大大高于正常人。維生素和微量元素是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，如果胎兒缺乏維生素不僅會直接影響去正常的生長發(fā)育，而且會影響人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以孕婦一定要保證維生素正常攝入。

推薦食物：

小米

孕3個月前是胎寶寶腦等重要器官形成的關(guān)鍵時刻，準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素十分重要。而小米中就含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵，以及維生素B1和維生素B2，此外還含有較高的胡蘿卜素和纖維素，這些都非常有利于胎寶寶早期的腦發(fā)育和身體發(fā)育。所以，準(zhǔn)媽媽在孕3個月前要多吃小米粥，以加強(qiáng)飲食營養(yǎng)。

此外，蘋果不僅富含鋅等微量元素，還富含糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是纖維含量高，有利于胎寶寶的發(fā)育和后天記憶力的加強(qiáng)，素有“益智果”之美稱。準(zhǔn)媽媽每天吃1一2個蘋果可以滿足補(bǔ)充鋅的需要，適宜于飲食胎教。

含維生素C多的水果

準(zhǔn)媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁，或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果?？梢悦刻旆镁S生素C500毫克，分一次服用或早晚飯后各服250毫克都可。準(zhǔn)媽媽適當(dāng)補(bǔ)充維生素C能維持機(jī)體血紅蛋白的水平，還可預(yù)防感冒。準(zhǔn)媽媽多食用含維生素C豐富的水果，生下來的寶寶，記憶力強(qiáng)、頭腦清醒、思維敏捷，所以孕早期飲食胎教時可不能少了它。

補(bǔ)充鐵元素

鐵是維持生命的主要物質(zhì)，是制造血紅素和肌血球素的主要物質(zhì)，是促進(jìn)維生素B族代謝的必要物質(zhì)。人體內(nèi)的鐵大部分用于制造血紅素。懷孕后，孕婦身體里的血液量會比平時增加將近50%左右，因此，需要補(bǔ)鐵，以便制造更多的血紅蛋白。孕婦需要補(bǔ)鐵來供應(yīng)正在發(fā)育的寶寶和胎盤，特別是在孕中期和孕晚期。很多孕婦補(bǔ)鐵是因為她們在孕前身體里儲存的鐵不足。

推薦食物：

菠菜

菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。

桃子

將桃子榨汁后飲用，它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化。總之喝桃汁既能補(bǔ)鐵，也能幫身體排毒，也是補(bǔ)鐵水果中不錯的選擇。

櫻桃

研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實屬上品。

補(bǔ)充鈣物質(zhì)

孕婦吃什么補(bǔ)鈣的絕對是很多準(zhǔn)媽媽們重視的問題。孕婦是最需要補(bǔ)鈣的人群之一，胎兒發(fā)育中所需要的鈣質(zhì)完全來自與母體。如果缺鈣嚴(yán)重的話會對孕婦和胎兒的健康造成很大影響。孕婦補(bǔ)鈣除在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些鈣制劑外，在飲食上也要多吃一些補(bǔ)鈣的的食物。

推薦食物：

蝦(蝦皮)

蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)元素，每500克蝦皮的含鈣量高達(dá)50克。孕早期多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等營養(yǎng)成分，還可以促進(jìn)胎寶寶腦部的發(fā)育。所以，蝦或蝦皮是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充微量元素、飲食胎教的上佳食品。不過，有過敏反應(yīng)的準(zhǔn)媽媽要慎食。

奶制品：牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等

孕婦補(bǔ)鈣時牛奶是最好的鈣質(zhì)來源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質(zhì)，當(dāng)然除了鈣質(zhì)之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)素，幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。需要注意的是，由于胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收，孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了胎兒快速發(fā)育所需的，所以還要合理的選擇鈣劑來加強(qiáng)補(bǔ)鈣，孕婦可以吃鈣 之緣片，安全性高，不刺激腸胃。

究竟食用哪些食品，這是準(zhǔn)媽媽在整個孕期都非常關(guān)注的。相關(guān)營養(yǎng)素和有益的食品每個月都要補(bǔ)充，同樣，對不宜食用的食品，準(zhǔn)媽媽也要提高警惕，整個孕期都要禁止食用。只有這樣，才能達(dá)到整個孕期飲食胎教的良好效果，確保準(zhǔn)媽媽的飲食對胎寶寶的有益影響。

懷孕前三個月飲食注意事項

1.懷孕的前12周是胎兒成長的關(guān)鍵期，胎兒的器官正在分化成長，如果準(zhǔn)媽媽不加以注意極易造成流產(chǎn)和畸胎。

2.早孕反應(yīng)嚴(yán)重的孕媽媽，現(xiàn)在尤其要注意加強(qiáng)鈣和維生素D的補(bǔ)充，每天鈣的補(bǔ)充量應(yīng)在800毫克左右。多吃牛奶，因為它富含鈣質(zhì)，可以使尿液中的鈉排泄增多，降低血容量以消除水腫，還可以防治妊娠高血壓，并有益于胎兒骨骼的發(fā)育。多喝水，這可以“洗滌”身體，并能軟化大便和促進(jìn)消化道內(nèi)食物蠕動，對妊娠有益。開水、水果和蔬菜汁，可以適量飲用。

3.飲食提示

害喜嚴(yán)重的孕媽媽，如果食欲不佳，盡量選擇自己較想吃的食物。由于早孕反應(yīng)，孕媽媽常會出現(xiàn)消化不良，食欲不振等情況。這時除了少吃多餐外，應(yīng)挑選容易消化的、新鮮的食物，盡量避免吃油炸、辛辣的食物。需要補(bǔ)充的營養(yǎng)元素也注意適度，不要補(bǔ)充過量，也不要吃太多食物以免起到反效果。