肉泥居然做錯(cuò)了，難怪寶寶不愛吃！7M+

寶寶7，8個(gè)月可以嘗試添加肉類輔食，第一口肉類輔食肯定是肉泥。但為什么咱們做好的肉泥寶寶不愛吃呢？

通常家庭自制的肉泥口感又柴又硬，連大人吃都會(huì)覺得好難嚼動(dòng)，更別說是一直吃泥吃糊的小寶寶了。

我的秘訣就是添加其他的蔬菜，一起攪拌。

比如這次做的是南瓜肉泥，南瓜泥把肉的粗纖維給打散了，棉密密的口感就算不用嚼，用嘴抿抿也可以直接吞咽，又香又細(xì)膩。

牛肉或者豬肉都可以試試這種方法噠，前提是寶寶已經(jīng)吃過南瓜并且不過敏初次嘗試要少量，并觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)。

豬肉南瓜泥

食材：30克的肉，45克的南瓜，50ml的溫水。

調(diào)料：無(wú)

烹制方法：煮，燉，攪拌

準(zhǔn)備食材：30克的肉，45克的南瓜，50ml的溫水。

1. 豬肉切成小塊兒。牛肉也可以參照這種作法，替換成牛肉即可。

2. 把肉冷水入鍋，煮至肉表面變色。

3. 再用勺子撇掉血水。

4. 轉(zhuǎn)移到高壓鍋中，用高壓鍋燜熟。普通的燉鍋需要燉2個(gè)小時(shí)左右。肉燉得越爛乎，打泥打得越細(xì)膩。

PS：雖然我特意用高壓鍋燜了80分鐘，但如果單純的攪肉泥，還是很粗糙，最好要把肉泥配合其他蔬菜一起攪拌。

5. 南瓜去皮去瓤，切成小塊兒，并蒸熟。

PS：南瓜瓤附近的須不要扔，特別是便秘的寶寶，它可以刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

6. 把肉和南瓜混合一起，加入少許溫水。

PS：我特意把食材稱了重，但其實(shí)不必如此嚴(yán)格，差不多的比例都可以。我用了30克的肉，45克的南瓜，50ml的溫水。

7. 攪拌好就可以給寶寶品嘗了。

PS：在給寶寶品嘗之前，麻麻們一定要嘗下口感，看是否還有非常硬的肉絲存在。一定是越細(xì)膩越好，寶寶更容易接受。