寶寶零食：寶貝動(dòng)動(dòng)手指，跟媽媽一起玩烘焙

今天食譜君給媽媽們推薦推薦幾款比較簡(jiǎn)單的萌萌噠點(diǎn)心跟餅干，選選看哪一個(gè)是你和孩子的心儀款呢？

印字餅干就是寶寶們最愛(ài)的小零食，給他們準(zhǔn)備一點(diǎn)獨(dú)特造型的小餅干，他們一定會(huì)喜歡，推薦印字餅干，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餅干里面還有不同的文字，暗含不同的含義，吃在嘴里，暖在心里。

食材：低筋面粉250克、雞蛋1個(gè)、糖粉40克、黃油135克、奶粉30克

做法：

1. 面粉，奶粉，糖粉混合。

2. 黃油融化開(kāi)，加入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。

3. 所有材料放一起和成面團(tuán)。

4. 面團(tuán)保鮮膜包好放冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)左右。

5. 直接放油紙上搟成均勻薄片，用模子扣出需要形狀。

6. 去除多余面，在動(dòng)物身體上按上自己喜歡的字母。

7. 放烤箱上下火150，不要太高，易糊，烤時(shí)觀察一下，顏色不要太深。

8. 這些面可以烤三到四爐。

小熊貓餅干在家里跟小朋友一起做烘培，小巧的小熊造型餅干是最簡(jiǎn)單的，還能讓孩子多動(dòng)手，一舉兩得呢。

食材：黃油150g、低筋面粉315g、糖粉120g、可可粉15g、雞蛋2個(gè)、餅干模具（淘寶有售）一套

做法：

1. 原料準(zhǔn)備。

2. 融化黃油，加入糖和打撒的雞蛋液，篩入面粉！

3. 一份加入可可粉，揉成兩個(gè)面團(tuán)。

4. 用模具卡出熊貓圖案。

5. 烤箱180度，烤15分鐘。

6. 出爐裝盒。

手指餅干相信有寶寶的家庭一切都會(huì)以寶寶為重心，生活都是圍繞著她轉(zhuǎn)的，就算是她一兩歲，剛開(kāi)始可以吃餅干，也會(huì)選擇無(wú)油、健康的餅干給她吃，推薦手指餅干，小一點(diǎn)的朋友可以做磨牙棒吃，大一點(diǎn)的可以拿著邊吃邊玩，各種年齡段的小孩子都可以吃哦。

食材：雞蛋2只、低筋面粉60g、細(xì)砂糖50g

做法：

1. 分離蛋清和蛋黃，蛋清一定要放入無(wú)油無(wú)水的盆里，否則蛋清很難打發(fā)。

2. 將蛋黃里加入10克的糖，用手動(dòng)打蛋器打至發(fā)白。

3. 將蛋清里滴2滴白醋或檸檬汁，分三次加入剩余的糖，打至硬性。

4. 兩蛋黃糊里篩入20克低筋粉。用手動(dòng)打蛋器攪拌到無(wú)干粉。取1/3的打發(fā)好的蛋清，用翻拌的手法攪勻。

5. 攪拌成這個(gè)樣子。

6. 將拌好的蛋黃糊全部倒入蛋清中，繼續(xù)用翻拌的手法拌勻。

7. 分2次篩入剩余的面粉。翻拌到無(wú)干粉。

8. 拌好的面糊裝入裱花袋。

9. 擠成長(zhǎng)條狀。

10. 放入預(yù)熱好180度的烤箱中層10-15分鐘。烤完后不要立刻取出，在烤箱里再放10分鐘再取出。取出晾涼后一定要放入密封的容器內(nèi)，以免受潮。

棒棒糖餅干
糖果是小朋友的最愛(ài)，跟寶寶一起做這款餅干棒棒糖，算是健康版的糖果咯！

食材：雞蛋倆個(gè)、糖70g、低筋面粉220g、黃油100g、鹽1g、紅曲粉3g、抹茶粉3g、竹簽20根

做法：

1. 黃油隔水融化加入糖粉攪拌均勻（黃油可用打蛋器攪打成蓬松狀）。

2. 打散雞蛋。

3. 倒入黃油中攪拌均勻。

4. 篩入低粉面粉和鹽。

5. 揉成團(tuán)。

6. 把原色面團(tuán)分成三份，一份加紅曲粉，一份加抹茶粉揉勻。

7. 分別把面團(tuán)分成各5g的小面團(tuán)。

8. 把小面團(tuán)搓成同樣粗細(xì)的長(zhǎng)條，三條合并好。

9. 扭在一起成麻花狀，在搓成15cm的長(zhǎng)條。

10. 繞成圓形，接口處插竹簽。

11. 圓形。

12. 烤箱180度預(yù)熱，預(yù)熱好后150度烤25分鐘。

13. 繽紛絢麗的棒棒糖做好咯。

小貼士：

竹簽提前用水泡一下，以防烤焦。