白玉菇黑豆色拉 材料： 白玉菇……60g 黑豆……30g 洋蔥……1/2只 紫甘藍葉……2片 橄欖油……2小勺 檸檬汁……1/2個的量 鹽、胡椒粉……少量 醋……適量 做法 1.黑豆用醬油和糖煮軟。洋蔥切碎。紫甘藍葉切細絲。 2.白玉菇洗凈去頭，分成小朵狀，放入微波爐中加熱2分鐘。 3.番茄碎放入微波爐中加熱1分鐘，與1大勺洋蔥碎、橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉混合制成色拉醬。 4.碗中放入煮好的白玉菇、黑豆、洋蔥碎、紫甘藍葉絲，拌入橄欖油、檸檬汁、洋蔥碎、醋、鹽、胡椒粉即可。

1、鯉魚 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。 2、鯽魚 有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。 3、鰱魚 有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。 4、黑魚 有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。 5、青魚 有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功

孕前應注意的兩個問題，一是要達到標準體重，用身高(cm)減去110所得的差(千克)即為標準體重。二是要糾正營養(yǎng)失衡。 飲食應注意下列元素的攝入: 1. 蛋白質(zhì)：男女雙方每天應攝入80-140克蛋白質(zhì)。例如每天吃腐竹100克(含蛋白質(zhì)50.5克)，黃豆50克(含蛋白質(zhì)20克)，雞蛋100克(含蛋白質(zhì)14.7克)。 2. 脂肪。 3. 無機鹽。 4. 維生素：體內(nèi)有足夠維C的男性，會有較健康的精子，夫妻都應多補含維生素的食物，如乳類、蛋類、動物肝臟、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、紅棗、核桃、胡蘿卜、番茄、卷心菜、萵苣和水果等。 飲食應注意的問題： 1. 洗滌劑：洗滌劑分解產(chǎn)物對男性精子和生育能力有很壞的影響，生活中應嚴防洗滌劑污染飲水，不要飲用被污染的水。 2. 酒精：可導致內(nèi)分泌紊亂，受到

孕早期胎兒生長緩慢，并不需要太多的營養(yǎng)。此時，準媽媽可以選取在口味上滿足自己的食物，并盡量減少每次進食的量，少食多餐，多喝水，多吃富含維生素的食物，防止便秘，便秘會加重早孕反應。 盡可能多地變換就餐環(huán)境，這樣能激發(fā)食欲。為了減輕孕吐反應，可以多吃一些較干的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭片、面包片等。如果孕吐嚴重，多吃蔬菜、水果等偏堿性的食物，以防酸中毒。 傳統(tǒng)中醫(yī)有一些食療方對治療孕婦嘔吐比較有效，下面推薦幾款食療方供嘔吐嚴重者使用： 方法一：糯米120 克，按常法熬湯喝，每天分4 次溫服，禁食硬、冷食物。功效：益氣、和中。 方法二：將甘蔗洗凈去皮，搗爛取汁( 半杯)，鮮姜洗凈搗碎取汁( 一湯匙)，然后將兩種汁倒在一起，和勻稍溫后飲服。 方法三：鮮芹菜根10 克，甘草15 克，雞蛋1 枚，先把鮮芹菜根、甘草洗凈熬湯，水沸后打入雞

1.最佳防吐食物 晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一，給孕婦帶來相當大的痛苦。 選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營養(yǎng)學家認為，檸檬和土豆含有多種維生素，對孕婦尤為合適。 2.最佳保胎蔬菜 菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。因此專家主張早期的兩個月內(nèi)應多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量b族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。 3.最佳飲料 綠茶乃微量元素的“富礦”，對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。根據(jù)測定，在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克，此外，綠茶含鐵元素也較豐富，故常飲綠茶可防貧血。 4.最佳防早

　　孕婦在剛懷孕時因為身體有很多特殊的變化，因此就會出現(xiàn)這樣或那樣得不適應又引起了孕婦的心理恐慌。這樣的情況下很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的征兆。小編給孕婦們推薦這款安胎湯，讓你的身體一定適應胎兒的成長喔。 　　食譜原料： 　　春雞1只，石蓮子、川續(xù)斷各10克，菟絲子、阿膠各15克，姜2片，瘦肉100克，紅棗5個，鹽、糖適量。 　　制作方法： 　　(1)將春雞剖洗干凈，瘦肉切大件，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈，待用。 　　(2)把石蓮子、川續(xù)斷、菟絲子同放入煲湯袋中，再放入煲內(nèi)，加清水800克煲30分鐘，取汁待用。 　　(3)將春雞、瘦肉、阿膠、姜片、紅棗及藥汁放入燉盅內(nèi)，隔水燉3小時，放入調(diào)料拌勻即成。 　　適合人群： 　　懷孕早期孕婦。 　　健康提示： 　　此湯味道帶苦，孕婦婦若有習慣性流產(chǎn)，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象，不妨一試。此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。

剛剛懷孕的媽媽們，因為身體會有很多特殊的變化，容易出現(xiàn)身體不適，于是心里總會有這樣那樣的擔心。其實，孕媽們不必過于焦慮，在孕早期媽媽們只要合理安排膳食，補充營養(yǎng)，就能有利于孕媽安胎。下面為各位孕媽咪們介紹幾款“宜母子”的美食，補充媽媽和寶寶的“雙重營養(yǎng)”。 最佳保胎蔬菜：菠菜 菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。 安胎美味：鰹魚雙菇菠菜 材料：菠菜120克，白玉菇50克，蟹味菇50克，大蒜末適量 調(diào)味：橄欖油1大匙，鰹魚醬油2小匙，味醂2小匙 做法： 1、菠菜用沸水汆燙一下，切段裝盤。白玉姑、蟹味菇洗凈，撕

什么情況需要安胎? 準媽媽在懷孕37周以前如果出現(xiàn)產(chǎn)兆，就需要安胎。最典型的產(chǎn)兆是子宮收縮，其癥狀為下腹部出現(xiàn)陣陣發(fā)硬的現(xiàn)象，并且腰酸背痛，如果還合并有陰道出血、下腹部有便感及壓迫感就表示即將生產(chǎn)。尤其當準媽媽睡覺或躺著時，最容易感覺到腹部的陣陣發(fā)硬，這與胎兒在母體內(nèi)活動所引起的局部頂起來的硬是不大相同的，它是整個子宮都發(fā)硬，摸起來肌肉緊繃繃的。 一般而言，準媽媽在懷孕六七個月以后，會陸續(xù)出現(xiàn)子宮收縮的生理反應，這種子宮收縮不規(guī)則，幾乎不伴有疼痛，其特點是常在夜間頻繁出現(xiàn)，翌日早晨即消失，稱之為生理性宮縮，不會引起早產(chǎn)。簡單來說，當準媽媽懷孕七八個月時，一天中出現(xiàn)5～8次這種斷斷續(xù)續(xù)的收縮是可以接受的;如果收縮頻率過高，甚至變成規(guī)律性收縮，每隔10多分鐘就出現(xiàn)—次的話，對準媽媽來說就是一個警訊，必須多加小心，最好盡快就醫(yī)。 造成需要安胎的原因有哪

一、碳酸飲料的成分 依照商品的不同，碳酸飲料的成分多種多樣。但是其中不會少的一定是糖分、香料、碳酸水，有些還包括人工色素，甚至還有包括酒精的，這當然不能給孕婦喝。 碳酸飲料中，把碳酸氣加在糖漿或是植物精華中，因此飲用時，甜味占據(jù)了主要味覺，但事實上，飲品中卻大量含有碳酸氣的無糖蘇打，果汁中含有了碳酸氣的果汁蘇打。 1、碳酸飲料中的糖分 碳酸飲料中最大的問題就是過度使用砂糖。碳酸飲料的爽快感往往使人們低估了碳酸飲料中的糖分含量。孕婦如果喝少量的當然沒問題，但如果每天都喝，甚至大量喝的話就會造成每天的糖分攝取量超標。 2、碳酸飲料中的磷酸 碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸，這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例

　　產(chǎn)婦在生孩子的過程消耗了過多的能量，所以產(chǎn)后應該選擇一些容易消化的，營養(yǎng)豐富的，而且可以補充能量的流質(zhì)食物。小編為你推薦幾款適合孕婦吃的食物吧。 　　產(chǎn)婦易吃以下食物： 　　山楂。山楂可促進子宮收縮，會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮，起到止血的作用，對產(chǎn)后出血和產(chǎn)后惡露不盡的恢復有重要意義。 　　桂圓。桂圓又稱龍眼，是古今產(chǎn)后滋補藥中的佳品?？舍槍Ξa(chǎn)后氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益，促進產(chǎn)后恢復。如桂圓大棗粥等。 　　鯉魚可促進子宮收縮，幫助去余血。鯉魚還有利尿消腫，催乳的作用，可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后浮腫。 　　傳統(tǒng)的產(chǎn)后滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。 　　產(chǎn)婦可用的粥包括：羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。

鯉魚 鮮鯉魚(活的尤佳)500克，去鱗臟，切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽，淡食。由于鯉魚富含蛋白質(zhì)，有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。如果用鯉魚1條(500～700克)煮湯(少許佐餐醬油，不宜放鹽)吃肉渴湯，催乳效果也不錯。 鯽魚湯 鮮鯽魚500克，去鱗、臟，加黃豆芽60克(或通草6克，中藥店有售)煮湯喝。每天兩次，吃魚喝湯，連服 3～5天。鯽魚能和中補虛，滲濕利水、通乳之功效。通草可通氣下乳，與鯽魚相配，效果更佳。鯽魚湯宜淡食。 豬骨通草湯 豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加水1000毫升，熬1～2小時，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完，每日喝一次，連服3～5天。豬骨有補氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效 豬蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入鍋(

孕婦懷孕期間的飲食關系到孕婦和胎兒吸收的營養(yǎng)，孕期究竟需要哪些營養(yǎng)，應該如何通過飲食來補充營養(yǎng)，什么樣的食譜適合孕婦呢?小編歸納了一小部分，快點來看看吧。 孕期營養(yǎng)構成 人體的能量均來源于飲食中的營養(yǎng)素，孕婦需要的營養(yǎng)素大致有以下幾種：1.蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構成人體細胞的主要成分，蛋白質(zhì)中的氨基酸對胎兒腦細胞發(fā)育也很重要。孕婦缺少蛋白質(zhì)會影響垂體促性腺激素，使雌激素及孕酮減少，嚴重者可導致妊娠中斷 孕媽咪補充營養(yǎng)的誤區(qū) 大家都知道，對于準媽媽來說孕期營養(yǎng)非常重要，孕婦缺乏營養(yǎng)會影響胎兒的發(fā)育。那么，是不是營養(yǎng)越多對胎兒就越有利呢?當然不是，孕期要講究營養(yǎng)均衡，過度補充營養(yǎng)同樣不利于孕婦和胎兒的健康，還易引起肥胖癥，因此，合理膳食、均衡營養(yǎng)才是最需要解決的問題。 孕媽咪如何補充營養(yǎng) 沒有一樣食品可以保證全方位的營

秋季天氣不冷不熱，是備孕的好時期。這個可是懷孕的佳期喔，各位期待寶寶降臨的爸爸媽媽準備好了嗎?無論是爸爸還是媽媽，都要注意備孕時期的飲食，什么樣得飲食適合備孕呢? 營養(yǎng)素充足的母親其胎兒的代謝要優(yōu)于那些母體營養(yǎng)缺乏的胎兒。然而，許多婦女由于孕前服用避孕藥、節(jié)食或不良的飲食習慣，體內(nèi)的營養(yǎng)素水平大大低于建議標準。因此，專家建議，在孕前就應該有意識地調(diào)整營養(yǎng)結構，平衡淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪三大營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，并且可以從孕前3個月開始服用針對孕婦的特殊需要配比的符合維生素補充劑。 孕前補營養(yǎng)黃金時期 不同體質(zhì)的婦女，由于個體之間的差異，在孕前營養(yǎng)補充、飲食調(diào)理、開始時間、營養(yǎng)內(nèi)容、加量多少等問題上，可因人而異。 體質(zhì)、營養(yǎng)狀況一般的婦女，飲食調(diào)理應在孕前3個月至半年就開始，每天要攝入足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素和適量脂肪。這些營養(yǎng)

哺乳期媽媽的飲食禁忌 1、藥品和酒精 藥品和酒精進入血液，并能通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)。因此應注意藥品的禁忌癥，避免喝酒。 2、辛辣食品和咖啡因 應當避免橙子、洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，它們能引起嬰兒拉肚子或脹氣。這是因為這些食物被母體的消化系統(tǒng)吸收，會改變奶的味道和酸度。如果注意到某一食物使嬰兒腸胃不適，就不要吃它。 盡量避免飲用含咖啡因的飲料，否則會影響胎兒。 3、只含熱量的食品 盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養(yǎng)，只能提供短暫的能量。 哺乳期媽媽吃什么 母乳是最適合嬰兒生長發(fā)育需要和消化能力的最理想食品，媽媽的合理營養(yǎng)直接關系到母親與嬰兒雙方的健康，乳母攝取充足的營養(yǎng)素，才能保證乳汁的質(zhì)和量。

哺乳期母親的科學飲食 哺乳期的母親一定要保證飲食中含有大量的營養(yǎng)成分，嬰兒可以通過母乳攝取這些營養(yǎng)。母乳中含有大量的鈣質(zhì)，能使嬰兒的骨骼迅速成長。如果母親攝取的鈣質(zhì)太少，母乳中的鈣就得從她的骨骼中獲得。 嬰兒從她的乳汁中攝取了多少鈣，她就應該從牛奶中攝取多少，而且還要多攝取一點，以滿足自身的需要。她可以將牛奶摻入自己喜歡喝的飲料里，或摻在谷類食物、湯或甜餅中，或以奶酪的形式補充牛奶。 哺乳期的母親應含有下列營養(yǎng)成分：牛奶每日一公斤?？梢允酋r奶、低脂乳、無脂乳、煉乳或奶粉，分6次喝。為了保證能攝取足夠的維生素C，其中有2次必須將水果和蔬菜生吃，還有2次應食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或漿果。為保證足夠的維生素A，應該食用一種深綠葉蔬菜或淡黃葉蔬菜。肉、家禽、魚每天至少一頓，量大一些，最好吃兩頓。動物肝臟的營養(yǎng)價值特別高，應該偶爾吃一點。雞蛋每天1只

　　產(chǎn)婦產(chǎn)后急需補充各種營養(yǎng)，以彌補生產(chǎn)時過度用力和消耗的能量。產(chǎn)后的飲食計劃應該要好好準備，根據(jù)產(chǎn)婦的體質(zhì)做出改變。小編推薦2款產(chǎn)后食譜，做給你家的產(chǎn)婦嘗嘗吧。 　　臘肉小米飯的制作材料： 　　主料：小米600克,臘肉(生)150克 　　輔料：油菜心35克 　　調(diào)料：鹽4克 　　臘肉小米飯的特色： 　　此米飯滋潤可口，風味別致。 　　教您臘肉小米飯怎么做，如何做臘肉小米飯才好吃 　　1.將小米淘洗干凈，去雜質(zhì)，瀝干水，油菜洗凈，擠去水，切成末粒狀，臘肉切成小顆粒，放入盤中，備用。 　　2.鋁鍋中倒入適量水，燒沸后放入小米，臘肉粒，油菜末，精鹽，再次燒沸后改用小火燜煮，煮熟后即可食用。 　　小帖士-食物相克： 　　小米：小米忌與杏仁同食 　　清燉鱉湯的制作材料： 　　主料：甲魚500克,豬脛骨500克 　　調(diào)料：大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,雞油5

　　懷孕，對于女人來說是件人生大事，生孩子更是頭等大事。備孕當然是懷孕一個必不可少的環(huán)節(jié)，要提前做好功課。從各個方面控制孕前的準備，特別是息息相關的飲食方面。 　　在懷孕前3個月～1年時間里改善你的飲食 　　食物與男女的生殖能力都有關系。如果你和丈夫都堅持膳食平衡，就能提高你受孕和孕育健康寶寶的機會。看看下面這些為你準備的具體指導。你丈夫也能從中得到很多營養(yǎng)貼士，從而成為一個健康的未準爸爸。 　　達到理想體重 　　你嘗試懷孕時，可能需要減些體重，如果你太輕的話還需要增些體重。嘗試懷寶寶時，最好能讓自己的體重盡可能地接近被推薦的體重值，因為過重或是過輕都會降低你的受孕機會。不過，在采取任何飲食調(diào)整或健身計劃前，記得先咨詢一下醫(yī)生。 　　如果你過重，明智的膳食計劃應該包括低脂和高纖維的食物，但也要記得運動。如果你能加入把健身與膳食建議結合在一起的團體，而不是自己從飲食中尋找方法的話，

孕婦為什么要補鐵，要補多少鐵? 健康專家指出，鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。假如孕婦發(fā)生缺鐵性貧血，不僅輕易在分娩時發(fā)生各種合并癥，對胎兒的影響更大，例如導致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等。此外，還會影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲備，因此，在孕期補充一定劑量的鐵劑很有必要。 孕婦在整個妊娠期約需1 000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%)，其中胎兒需鐵400～500毫克，胎盤需鐵60—100毫克，子宮需鐵40—50毫克，母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克，分娩失血需鐵100～200毫克。 孕婦如何補鐵?

準備材料：腰子藥膳湯需準備杜仲3錢、枸杞5錢、當歸1錢、豬腰子1付(約1斤)、雞胸骨1付等材料，以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、姜絲少許、冬菜少許、香油少量等調(diào)味料。 做法： 1、將杜仲、枸杞、當歸和雞胸骨用8杯水燒開，然后轉小火熬約40分鐘，過濾后備用。 2、將豬腰子切開成2片，去白筋膜，然后切腰花，每半片切成6至8塊，接著泡水后再換水，以便去除臭味，等沒有臭味后用熱水燙熟備用;取一個碗放入腰花和調(diào)味料(香油后放)。 3、再將藥汁煮滾淋到大碗中滴上香油即可食用。 蛤蜊鱸魚湯需準備：當歸1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、蛤蜊4兩、鱸魚1尾等材料，以及姜絲、米酒、鹽巴少許等調(diào)味量。做法：先讓蛤蜊吐沙后洗凈，然后把鱸魚洗凈切塊后用開水川燙一下即可;將當歸、枸杞、紅棗放入鍋子內(nèi)，加5杯水，把水燒開后放入魚塊煮約10分鐘，最后加蛤蜊、姜絲、米酒

　　現(xiàn)在的孕媽咪基本上都得上班到臨產(chǎn)前，所以也是很辛苦的，下面就為各位準媽咪推薦兩款安胎的食譜，希望能為大家提供幫助! 　　阿膠粳米粥 　　配方：阿膠30克，粳米50克。 　　制作：去阿膠搗碎炒黃為末，粳米煮成稀粥，臨熟時加入阿膠攪勻。 　　用法：晨起及臨睡前服用1劑，可持續(xù)服用。 　　功效：養(yǎng)血止血，補腎安胎。 　　主治：用于妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。 　　北芪燉鱸魚 　　配方：黃芪50克，鱸魚500克，生姜、蔥、醋、食鹽、料酒等適量。 　　制作：將鱸魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗干凈。黃芪裝入紗布袋內(nèi)扎緊口，同魚共放進鍋內(nèi)，加入蔥、姜、醋、食鹽、料酒、適量的水。將過至武火上燒沸，用文火燉熬至熟即成，可加少許味精。 　　用法：每天吃飯前食用，可多次食用。 　　功效：益氣填精，健脾利水。 　　主治：妊娠胎動不安，小腹下墜，氣短懶言，或伴四肢水腫者。