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黃芪枸杞鱸魚湯 幫助增強(qiáng)免疫力的養(yǎng)生藥膳

2017年11月06日 16:59出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：897
標(biāo)簽：冬季食譜鱸魚黃芪
很多人在冬季特別容易感冒，這與本身抵抗力較差也有一定的影響，因此建議平時可以的菜肴中可以加入一些溫補(bǔ)益氣的黃芪，下面就一起來看一下這道黃芪枸杞鱸魚湯的做法。
主料
  • 鱸魚1尾
  • 黃芪1小把
  • 枸杞1大匙
  • 老姜1小塊
  • 水800-1000ml
  • 米酒3大匙
  • 鹽少許
制作步驟
  • 1. 準(zhǔn)備好所有食材，清理與清洗干凈。
  • 2. 老姜切片。
  • 3. 鱸魚切5-6段。
  • 4. 起鍋放適量的水(食材外的份量)，開大火煮滾，放入魚塊， 汆燙一下約30秒撈起，再清洗一遍。
  • 5. 另起鍋，加水、老姜片、黃芪、枸杞，開大火煮滾。
  • 6. 轉(zhuǎn)中火，加入魚塊、米酒，煮約8-10分鐘。(魚肉熟成即可)，最后以少許鹽調(diào)味即可關(guān)火。

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