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奶油雞肉蘑菇 10分鐘輕松搞定的清爽料理

2018年02月07日 17:24出處:親親寶貝網(wǎng)作者:RF閱讀次數(shù):541
標(biāo)簽:雞肉奶油
奶油和雞肉這兩種看起來并不搭調(diào)的食材其實(shí)是也能做出讓人驚艷的味道哦,而且?guī)в袧鉂饽逃臀兜碾u肉更受小朋友們的喜愛,下面一起來看一下這道奶油雞肉蘑菇的做法。
主料
  • 無骨雞腿肉1盒
  • 蘑菇適量
輔料
  • 無鹽奶油1小塊
  • 適量
  • 黑胡椒粒適量
  • 黑胡椒粉適量
  • 高湯少許
制作步驟
  • 1. 將雞肉切適當(dāng)大小并用面粉與少許的抓腌、蘑菇對切(比較有口感);
  • 2. 起鍋下少許的油,中火將雞肉表面煎至金黃撈起備用;
  • 3. 同鍋!下奶油將蘑菇炒香;
  • 4. 接著加入少許高湯(我用罐頭高湯);
  • 5. 再將煎好的雞肉放入鍋中,加入鹽、黑胡椒粉與黑胡椒粒,一起熬煮至收汁;
  • 6. 起鍋前將切碎的甜羅勒放入拌均即可(沒有可以用九層塔代替)。

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