孕婦冬季食譜大全

孕婦冬季食譜：牛肉蘿卜煲

材料：牛肉400g、白蘿卜400g、蔥姜適量、料酒20ml、鹽適量、雞精少許、蒜苗花適量。

做法：

1、牛肉焯燙過涼備用。蘿卜去皮。

2、把蘿卜和牛肉分別切小塊。

3、砂鍋加入適量的開水再放入調(diào)味料。

4、加入牛肉快。

5、加入料酒。

6、加蓋大火煮開小火慢煲1個半小時(shí)。

7、牛肉已熟撈出作料不要。

8、加入白蘿卜繼續(xù)煲至20分鐘。

9、然后加入鹽，撒上蒜苗花即好。

孕婦冬季食譜：肉絲菠菜

材料：菠菜300g、里脊肉150g、油適量、鹽適量、香油5g、淀粉少許、生抽3g、姜2g、雞精1g。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、把菠菜洗凈瀝干水分。

3、姜切末。

4、把里脊肉切絲，用淀粉、生抽、香油拌均勻腌制入味。

5、熱鍋涼油加肉絲翻炒變色撈起。

6、熱鍋涼油加姜末炒出香味。

7、加菠菜大火翻炒變軟。

8、加肉絲、鹽翻炒均勻。

9、加雞精翻炒均勻即可。

孕婦冬季食譜：清燉土豬大骨湯

材料：土豬大骨500g、生姜1塊、鹽適量、雞粉少許、清水3碗。

做法：

1、土豬大骨頭洗凈，用清水浸泡片刻，生姜去皮洗凈。

2、豬骨頭撈起瀝干水、生姜拍碎一起放入燉盅內(nèi)。

3、加上3碗左右清水，遮上燉盅蓋子。

4、蒸鍋內(nèi)加上清水，燉盅放在支架上，遮上鍋蓋大火煮開后調(diào)成中火燉1個小時(shí)左右。

5、燉好后調(diào)入鹽、雞粉攪拌均勻即可。