春季月子食譜

春季月子食譜：烏魚(yú)通草湯

材料：烏魚(yú)1條、通草3克、蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料。

做法：

1、將烏魚(yú)去鱗及內(nèi)臟后，洗凈，將通草加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可。

2、吃魚(yú)喝湯，每日一次。

小貼士：通草為旌節(jié)花科植物通條及其同屬的數(shù)種植物的莖髓，一般為白色細(xì)條狀物，味甘、淡、性寒，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，中醫(yī)用于治療小便不利、乳汁不通等病癥，在中藥房即可購(gòu)買。

春季月子食譜：鯽魚(yú)奶湯

材料：鯽魚(yú)1條、牛奶50毫升、蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料。

做法：

1、將鯽魚(yú)去磷及內(nèi)臟后，洗凈，下油鍋略煎。

2、再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉，湯至乳白色將好時(shí)，放入牛奶，煮開(kāi)即可。

3、吃魚(yú)喝湯，每日一次。

小貼士：補(bǔ)益氣血，健脾開(kāi)胃，促進(jìn)乳汁分泌，鯽魚(yú)還有利尿消腫的作用，可促進(jìn)產(chǎn)婦體內(nèi)多余水份的排出。

春季月子食譜：花生燉豬蹄

材料：花生60克、豬蹄1只。

做法：用花生和豬蹄一起燉爛食用。

春季月子食譜：帶魚(yú)木瓜湯

材料：鮮帶魚(yú)250克、生木瓜250克。

做法：

1、鮮帶魚(yú)去腸肚洗凈。

2、生木瓜剝?nèi)ゾG色瓜皮，除去白色瓜核，切成條狀，加清水適量煎湯，飲湯食魚(yú)及木瓜。