一歲寶寶是不能喝王老吉的。因?yàn)閷殞氝€太小,王老吉中含有中藥成分,屬于寒性的飲品,喝多了對(duì)寶寶的腸胃不好,同時(shí)飲料中的糖份一般都比較高,因?yàn)閷殞?歲左右屬于乳牙剛剛長出的階段,這樣對(duì)寶寶的牙齒不好。
日常生活中可以多給一歲左右的寶寶喝溫開水和新鮮的鮮榨水果汁、蔬菜汁,可以補(bǔ)充豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),有利于寶寶的腸道健康,補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
一歲寶寶適合喝的飲料:
1、白開水 促進(jìn)新陳代謝,提高免疫力。白開水能夠調(diào)節(jié)體溫,幫助身體散熱,可防止寶寶發(fā)生中暑。一歲左右的寶寶每天的飲水量應(yīng)該在500毫升以上。
2、100%純果汁 果汁能給身體提供健康不可缺少的天然化合物:果糖、酶、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和維生素,但是寶寶喝果汁時(shí)需要在100%果汁中增加50%的水,因?yàn)楣奶欠诌^高會(huì)讓寶寶承受不了。
3、蔬菜汁 能為寶寶提供各種維生素、粗纖維、礦物質(zhì),有利于寶寶腸道消化,補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)。
4、酸奶 酸奶是經(jīng)過發(fā)酵后的奶,喝起來更容易消化。因此,對(duì)于消化功能不太好的1歲以上的嬰幼兒,喝酸奶是有益的。提醒家長注意的是,酸奶和乳酸菌飲料不是一回事兒。乳酸菌飲料實(shí)際的蛋白質(zhì)含量非常少,代替不了奶。過多依賴乳酸菌飲料代替奶的攝入既影響食欲,也無法給孩子提供適量的蛋白質(zhì)和鈣。
1、寶寶不宜選擇精細(xì)的谷類食物。因?yàn)榫?xì)的食物中大量的B族維生素被破壞,如果少了B族維生素的攝入對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育會(huì)有影響。
2、 忌食雞蛋清。雞蛋清中的蛋白分子比較小,有些可以通過寶寶的腸壁直接進(jìn)入血液, 如果寶寶機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng),就會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)濕疹、蕁麻疹等疾病。
3、忌食含有大量草酸的蔬菜。含有大量草酸的蔬菜,不容易被人體吸收,一歲左右的寶寶身體吸收功能發(fā)育還不健全,所以不建議食用。這類蔬菜包括:菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜,父母要注意給寶寶食用。
4、禁食高脂肪,熱量高食物。 如:巧克力。
5、不能給寶寶吃較硬的食物。嬰幼兒咀嚼和消化機(jī)能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養(yǎng),因此,供給的輔食或飲食應(yīng)軟、細(xì)、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
6、寶寶不能吃大豆食品 。大豆類食品包括:豆腐、豆粉、豆?jié){、豆奶等,大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會(huì)出現(xiàn)類似于人類雌激素?cái)z入過多等副作用,食用過多大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B,最后導(dǎo)致嬰兒死亡或患永久性神經(jīng)疾病。
7、忌強(qiáng)填硬塞。當(dāng)孩子不愿吃時(shí),不要強(qiáng)填硬塞。家長應(yīng)多尊重孩子的意愿,食量由他們自己定,不要強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,否則,孩子聽膩了就會(huì)產(chǎn)生逆反心理,過于強(qiáng)求還容易使孩子產(chǎn)生消化不良。
牛奶蛋
原料:雞蛋1個(gè),牛奶1杯。
制作:
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會(huì)兒,再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
特點(diǎn):蓬松柔軟,是這個(gè)階段嬰兒最佳的食品。
紅小豆泥
原料:紅小豆50克,紅糖,清水適量,植物油少許。
制作:
1、將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加入涼水用旺火燒開,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。
2、將鍋置火上,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越爛越好,炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
特點(diǎn): 香甜細(xì)軟,可口,可同粥一起食用。
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