小米 材料：小米1杯，藜麥1杯，水15杯 做法： 1、藜麥、小米洗凈，泡水二小時后，用濾網(wǎng)濾出。 2、放入鍋中加水煮滾后改小火慢慢熬，約一小時即可，不時攪拌一下，以免黏底。 3、喜歡甜味的可適量加些冰糖。 南瓜 材料：藜麥、大米、紅棗、南瓜 做法： 1、將藜麥、大米淘洗干凈，瀝干。 2、紅棗洗凈，南瓜切塊備用。 3、水開后藜麥大米放入鍋中，開鍋后轉中小火煮20分鐘。 4、待藜麥大米8成熟時用勺子攪拌加入南瓜與紅棗煮10分鐘。 5、粥濃稠時即可出鍋，加入冰糖或蜂蜜也可不加，依個人喜好添加。 山藥 原料：黎麥半杯，米半杯，山藥一根，鹽少許(枸杞隨自己喜歡增減) 做法：

紅棗麥仁粥 材料：麥仁200g、紅棗60g 1、將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡; 2、紅棗洗凈切大塊備用; 3、將浸泡好的麥仁和大棗一起，放入鍋中，加入適量清水; 4、煮至麥仁稍微開火，湯汁濃稠，即可關火，用時中火大約30分鐘。 紅豆麥仁粥 材料：麥仁、紅豆、紅糖、枸杞 做法： 1、紅豆麥仁淘洗干凈后加水泡一夜; 2、加水把紅豆 麥仁 放鍋里 大火燒開燒開后轉小火; 3、煮1個小時以上 后期注意觀察 容易糊; 4、加入枸杞 紅糖 大火把水收干一些 其間不停攪拌以免粘鍋。 小米麥仁南瓜粥 材料：小米一把、麥仁三分之一把、南瓜200-400克都行 做法： 1、小米，麥仁淘

牛奶 材料：紅茶10g、白糖10克、牛奶250克、清水400ml 1、紅茶加入清水中.小火煮沸'再煮2--3分鐘; 2、將紅茶倒入碗中'再晚上倒入鍋中'來回3.4次'模仿拉茶的動作; 3、繼續(xù)倒回鍋中加熱'再煮沸'再重復以上步驟!這時候房間里紅茶香味已比較濃郁。 4、紅茶量大概就剩300ml左右倒回鍋中邊加牛奶邊攪拌'沸起鍋邊有氣泡'加白糖(根據(jù)個人口味適量增減)'小火繼續(xù)煮'直到奶香味比較濃郁'關火。 蜂蜜 材料：紅茶葉、熱水比例1：50、冰塊適量、蜂蜜少許 1、使用馬克杯并加入冰塊、蜂蜜，再倒入依比例泡好的紅茶湯; 2、若沒有蜂蜜也可使用二砂糖; 3、蓋好馬克杯上蓋，手搖約10秒讓蜂蜜溶解即完成; 4、若沒有馬克杯，亦可直接用攪拌棒攪拌

蠶豆炒雞蛋 材料：蠶豆150克、雞蛋3個、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量 做法： 1、將雞蛋打入碗內(nèi)，放少許鹽打散，備用; 2、炒鍋內(nèi)放油，油五成熱時放蛋液，翻炒，稍微成塊即可，不要一直翻炒老了，盛出; 3、炒鍋內(nèi)放，油熱后放蔥花和姜絲炒香; 4、加入蠶豆翻炒，加適量水稍微燜煮一會兒; 5、蠶豆熟后放雞蛋，放適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋。 蠶豆炒橄欖茶 材料：新鮮蠶豆(去外皮)250克、橄欖菜2勺、小蔥1根、大蒜3-4瓣、生抽1勺、白糖適量、鹽適量、清水適量 做法： 1、新鮮的蠶豆剝?nèi)ネ馄?，洗凈備? 2、小蔥切段，蒜切碎，橄欖菜2勺備用; 3、鍋中油熱后放入蔥、蒜爆香，倒入蠶豆翻炒片刻; 4、加適量清水，

鮮蝦青豆粥 材料：米飯100克、青豆50克、鮮蝦100克、水適量 做法： 1、準備好材料，將蝦剝?nèi)ネ鈿? 2、將米飯倒入鍋內(nèi)，加入2大碗水; 3、加入青豆中火煮10分鐘; 4、待青豆煮熟，將蝦肉下鍋稍煮一會兒; 5、最后加少量鹽調(diào)味。 小貼士： 蝦仁入鍋煮的時間不要太長，時間長了容易把蝦肉煮老。 青豆蛋花粥 材料：大米100克、青豆50克、雞蛋1個、油、鹽、水 做法： 1、將大米淘洗干凈后，倒入砂鍋中，加入適量的水; 2、把砂鍋放爐子上大火煮開; 3、待粥煮開后加入洗凈的青豆繼續(xù)小火煲; 4、煲差不多15分鐘至米軟爛了加入適量鹽; 5、雞蛋一個打散，然

胡蘿卜炒蝦仁 原料：蝦仁、胡蘿卜、蒜苗、蔥、姜、生抽、料酒 做法： 1、蝦仁開背，取出蝦腸，加料酒生抽姜末兒拌均勻。 2、胡蘿卜切丁，蔥蒜切段。 3、炒鍋倒油，下腌好的蝦仁。 4、蝦仁炒至變色出鍋。 5、底油中直接下胡蘿卜蔥蒜段翻炒。 6、下炒好的蝦仁翻均勻，加鹽，調(diào)味兒出鍋。 胡蘿卜蝦仁蒸蛋 材料：雞蛋，鹽，油，胡蘿卜，蝦仁，蔥絲 做法： 1、雞蛋打散，加鹽和食用油攪勻。 2、放入切好的胡蘿卜丁和蝦仁。 3、電飯煲水快開的時候往碗里加熱水，和蛋液比例1比1。 4、用勺子撇去泡泡。 5、電飯煲水開后放入蒸格，上鍋蒸。 6、蒸好的雞蛋羹。 7、飯熟后關火，開蓋

做法一 材料：南瓜500g、糯米50g、銀耳20g、冰糖適量 做法： 1、糯米提前洗凈泡一天一夜(喜歡吃軟一點的可以泡2-3天)，銀耳提前泡3個小時后洗凈即可，這是預先要做好的準備工作; 2、糯米和銀耳都泡好后，就可以開始制作了，南瓜去皮去籽洗凈后備用; 3、將南瓜豎著切一刀，再橫著再切一刀，切成1厘米左右的厚片裝在碗中; 4、在切好的南瓜片上鋪上糯米，然后再鋪上銀耳，最后放適量的冰糖; 5、擺盤完畢后，將糯米南瓜上鍋蒸15分鐘左右即可出鍋; 6、最后勾一個極薄的芡淋上，如果有酒釀可以用酒釀勾芡，別有一番風味。 做法二 原料：南瓜1個、糯米適量、阿膠蜜棗2個、枸杞約20顆、紅豆沙適量 做法： 1、糯米提前泡幾個小時，然后放蒸鍋里

小炒臘豬腸 用料：臘豬腸、紅辣椒、姜、蒜、醬油 做法： 1、臘豬腸切一切，新鮮的紅辣椒切圈圈，姜蒜隨便來一點，隨便切小一點; 2、鍋內(nèi)放油燒熱(稍稍比平時多一點)，先放一半的姜蒜爆香后，臘豬腸下鍋，迅猛的翻炒翻炒翻炒;(因為臘豬腸內(nèi)側還是會有一點點的肥肉肥油之類的，翻炒到稍微讓這個油出來一點，但要注意不要火太過時間過長燒焦啦，這個適度就好) 3、然后香味炒出來之后呢，加一點水(別太多了，一點就可以)。讓臘豬腸稍微的燜一燜，水收干了，加一丁點醬油(調(diào)色，千萬別多)，然后紅椒圈下鍋，剩下的姜蒜下鍋。大火迅猛翻炒。斷生即可。 臘豬腸燉野筍干 材料：臘肥腸、野筍干、橘子皮、剁椒、花椒、蔥、姜、蒜、蒜苗、鹽、雞精 做法： 1、鍋內(nèi)油燒熱，倒

椰子粥 材料：椰子1個、粳米100克、冰糖適量、水適量 做法： 1、將椰子切開，取出椰子汁和椰瓤，待用; 2、粳米洗凈入鍋，加適量水煮粥; 3、待粥剛熟時加入椰子汁、椰瓤和冰糖，繼續(xù)熬煮，至粥汁稠濃即成。 小貼士： 健腦益智、益氣祛風、消疳驅蟲、烏發(fā)養(yǎng)顏、防止糖尿病、氣虛體弱、須發(fā)早白。 椰子糯米粥 材料：椰子肉100克、雞肉150克、淮山100克、糯米100克、花生油、鹽、味精、醬油、水 做法： 1、椰子肉洗凈切片，雞肉洗凈切成片，加入花生油、鹽、醬油腌30分鐘，淮山洗凈削皮，切片，待用; 2、糯米淘凈，放入鍋中，加入淮山片、椰片及清水適量，置火上煮沸后，改小火煮; 3、約5分鐘后，加入雞肉片同煮，米軟爛時加入鹽

香蕉巧克力肉桂吐司 材料：面包磚1個、肉桂粉1茶匙、糖2湯匙、牛油20克、香蕉1條、朱古力醬少許、朱古力粉少許、忌廉(Whipped Cream)少許 做法： 1、以小刀沿四邊把面包磚內(nèi)的面包心切出，保留外皮作盒子; 2、面包心切粒，肉桂粉和糖拌勻，備用; 3、熱溶牛油，涂在面包盒子內(nèi)和四邊; 4、面包粒依次蘸上牛油、肉桂糖，與面包盒同放入已預熱攝氏180度焗爐焗8-10分鐘; 5、香蕉切片，與焗好的肉桂多士粒放入多士盒內(nèi); 6、擠上忌廉和朱古力醬，撒上朱古力粉裝飾即成。 肉桂黃糖烤香蕉 香蕉2根 材料：黃糖/紅糖30-40克、檸檬汁10毫升、肉桂粉3-5克 1、取平底鍋中火加熱，香蕉去皮放進鍋里，倒入檸檬汁;

用來調(diào)味的材料 八角、茴香、紅棗、桂圓、枸杞、當歸、黨參、黃芪，這些都可以放，一般選擇其中的5種即可。如果口味偏重，可以適當放一點辣椒或者花椒，但不能多放，因為烏雞煲湯不適合太辣太麻，會把烏雞湯的鮮味覆蓋掉。姜是必須要放的，可以切片或絲，因為姜能去掉烏雞的腥味。 鹽也必須放，再有可以放入一點點料酒。味精、雞精則不用放，雞湯的天然鮮味是味精和雞精不能比擬的。 菌菇類的材料 雞腿菇、茶樹菇、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等，一般選擇其中的2種即可，不宜多放，畢竟菌菇是陪襯的，烏雞才是烏雞煲湯的主角。 蔬菜類材料 白蘿卜、春筍、山藥、玉米等，一般選擇其中的1種即可。這些素材都是耐煮的，而且能充分吸收烏雞的鮮味。其中春筍屬于季節(jié)性食材，只有春天才有，如果春天做烏雞煲湯，極力建議您放入春筍，

紅棗黑豆汁 材料：黑豆50克，紅棗30克，純凈水300克 做法： 1、黑豆洗凈、浸泡過夜。 2、黑豆、紅棗一起倒入豆?jié){機中打成濃黑豆?jié){。早晚食用。 紅棗枸杞汁 材料：紅棗10顆、枸杞適量 做法：將洗凈、去核的紅棗10粒，連同枸杞一同倒入榨汁機中，加入80oC純凈水至刻度1000ml處，在榨汁機中高速攪拌2~3分鐘，用濾網(wǎng)濾出果汁中的果肉殘渣即可. 紅棗蘋果汁 材料：紅棗20顆，蘋果1個 做法：紅棗去核切碎，蘋果削皮去核切碎，豆?jié){機里放入切碎的紅棗和蘋果加入等量冷開水，紅棗和蘋果本身就甜的，所以不喜歡太甜這樣就可以了，如果喜歡甜食就加入一小勺蜂蜜，蓋上蓋子選擇果汁——啟動。 紅棗香蕉汁 材料：香蕉200

做成果醬 材料：冷凍黑莓500克、砂糖250克、檸檬汁1小匙 做法： 1、所有材料放入面包機(記得要裝上面團攪拌棒)使用果醬功能跑二次，一次大約90分鐘。 2、用中小火熬煮10分-15分鐘(視你喜歡的程度,冷了之后會硬很多)整個過程要攪拌以免燒焦。 3、用細紗網(wǎng)過濾掉籽子(要有點耐心,把果汁都濾出)。 4。趁熱裝入用熱水消毒過，晾干的器皿內(nèi)，冷了之后冷藏保存。 做成沙拉 原料：新鮮桃子3個，黑莓800克，草莓375克，挖掉中心硬的部分，切片，蜂蜜4湯匙，白豆蔻粉半茶匙 做法： 1、取一中號鍋，加水燒開。將桃子放入焯30秒。撈出桃子，放進加有冷水的碗里冷卻。撕去果皮，切片。 2、在一個中碗里，放入切好的桃、黑莓、草莓、蜂蜜和白豆蔻粉，輕輕拌勻

做法一 材料：柚子清果肉800g、柚子皮40g、糖400g 做法： 1、柚子去皮去籽小心取出里面果肉，剝成小塊。 2、將果肉，殺青后的柚子皮，糖一起放入鍋中小火煮柚子皮。 3、一開始會慢慢出水，就小小火煮一小時期間稍微攪拌讓材料均勻即可。 4、中間過程水份會慢慢收乾，將鍋邊的糖份稍微刮下來到中間，避免燒焦水份慢慢收干成有點黏稠就可以關火。 5、取消獨厚的玻璃瓶趁熱漿果醬裝入，然后關緊瓶蓋倒扣放涼這樣就會有真空的效果之后放冰箱保存。 做法二 材料：柚子2顆、柚子皮2片、白砂糖300g、鹽巴1小匙、檸檬汁1顆、消毒過的罐子1個 做法： 1、罐子事先滾水燙過消毒~備用。 2、柚子皮先將白色部分除去.在用水煮..煮約3-4次.每次都要撈